Chateau de Figuières IMPETUS - Blanc - 2015

Languedoc, Pays d'Oc

3 avis

Bouchon en liège Bouteille 75cL

Chateau de Figuières - IMPETUS - Blanc - 2015

Robe jaune or pale, brillante et limpide. Nez fin, sans exubérance. Des arômes de fleurs blanches évoquent les premiers signes du printemps. A ceux-ci se rajoutent des notes de romarin et de thym ainsi que quelques notes iodées. La minéralité s'exprime avec précision. La profondeur aromatique de ce vin incite au respect. Une légère aération permet au Viognier de développer des notes de violette. Bouche surprenante par son attaque soyeuse, comme une caresse de Bacchus. Elle est franche, ronde et profonde avec une fraicheur bienvenue dès le cœur de bouche. Ce vin savoureux et sapide vous enchantera par ses notes florales, printanières et minérales. Bonne longueur fine et agréable.

Le mot du Vigneron, Audrey PUJO :

Impetus, pour le mouvement.
Nos mouvements imperceptibles, ceux de notre humble labeur face au lieu et ses contraintes. C'est avec l'impétuosité des vents qui balaient et animent le paysage qui nous entoure.
Nos mouvements perceptibles : au travers de nos efforts, du caractère du lieu, de ses hommes. Impetus vous immerge au cœur de notre énergie à découvrir ce que peut donner Figuières.

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

muriel.quelin - il y a quelques mois

Belle découverte , nez fin , longueur en bouche , nous l'avons dégusté avec du fromage et avec des oeufs brouillés à la truffe , c'était parfait.

Olivier Bois - il y a quelques mois

Excellent !

Olivier BOIS - il y a quelques mois

Un super produit !
Pour les grands repas familiaux et pour ceux qui apprecient le bon vin.
Se garde bien.
Un bon conseil pour les connaisseurs...

Lanel - il y a quelques mois

Je confirme, déjà testé avec des huîtres : l’association est très réussie !

martinsebm - il y a quelques mois

avec une jolie sélection de fromages, une belle expérience !

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Informations sur le vin

Couleur : Blanc
Domaine : Chateau de Figuières
Année : 2015
Région : Languedoc
Appellation : Pays d'Oc
Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
Degré alcoolique : 14°
Cépage : 70% roussanne 30% viognier
Sol : coteaux marno-calcaires