Château Gadet-Terrefort
Bordeaux, Bordeaux Sec
Anaïs est tombée dedans quand elle était petite. Même si elle a d’abord tenté de travailler ...
Château des Annereaux
Bordeaux, Lalande-de-Pomerol,Bordeaux,0
Dominique ne s’est jamais posé la question de ce qu’il voulait faire ... Il a toujours su. Son ...
Château Sainte Marie
Bordeaux, Entre-deux-Mers,Bordeaux Supérieur,Haut-Médoc
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Château Saint-Vincent
Bordeaux, Fronsac
Le Château St-Vincent est un domaine familial depuis 4 générations. Repris depuis 2001 par ...
Château Mauvinon
Bordeaux, Saint-Emilion grand cru,Bordeaux Sec
L’histoire du Château Mauvinon débute en 1962 lorsque Claude Tribaudeau acquiert le vignoble et ...
C’est avec une passion commune pour les grands vins, que les trois œnologues consultants, Edouard MASSIE, Henri BOYER et Antoine MEDEVILLE ont créé le Château Fleur La Mothe en 2008. Quelques anné...
Lire plus En savoir plus(33) Gironde
Le Château Fleur La Mothe se situe sur la commune de Saint Yzans du Médoc à 20km au nord de Pauillac. La plupart de nos parcelles voient la rivière, ce qui assure une bonne régulation thermique et protège notamment le vignoble des gelées printanières. Chaque année, des efforts supplémentaires sont menés dans la vigne pour améliorer la qualité. L’intégralité des sols est désormais travaillée dans le respect des façons culturales et de l’environnement.Tous ces efforts concernant l’engagement des vignes cultivées en viticulture durable ont été couronnés en 2016 avec l’obtention des certifications TERRA VITIS et AREA. Nos 15 hectares d'un seul tenant, composés de parcelles de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit verdots, sont sur des collines dénommées « Croupes de Graves » ; d’ailleurs Mothe en patois médocain veut dire « bute ». Cette alchimie de la nature mêlée au travail des hommes permet d’obtenir des vins d’une grande finesse.
C’est avec une passion commune pour les grands vins, que les trois œnologues consultants, Edouard MASSIE, Henri BOYER et Antoine MEDEVILLE ont créé le Château Fleur La Mothe en 2008. Quelques années plus tard, Emilien DELALANDE et Thomas MARQUANT rejoignent l’aventure. Forts de leurs expériences en matière de conseils en viticulture et œnologie, les œnologues d’Oenoconseil se lancent un défi : faire un des meilleurs vins de l’appellation en optimisant les qualités du terroir et en utilisant leur savoir-faire. Très rapidement ils mettent en place une politique qualitative, aussi bien dans la vigne que dans le chai. Récompensés de leurs efforts, le château Fleur La Mothe est classé Cru Bourgeois Supérieur en 2020.Respectueux du terroir, l’ensemble de la propriété est certifiée HVE3 (Haute valeur Environnementale) et Terra Vitis.
Les œnologues, Antoine Médeville, Edouard Massie, Henri Boyer, Thomas Marquant et Emilien Delalande conseillent tout a long de l'année plus 250 viticulteurs dans le Bordelais, que ça soit dans les vignes ou dans les chais. Le fait de faire leur propre vin est donc un véritable challenge à double tranchant, ils sont dans la ligne de mire des propriétés qu'ils consultent dont des grands crus classés!