Château Gigognan Cuvée Bois des Moines Vielles Vignes - Rouge - 2019
Bouteille 75cL
Nez subtil et gourmand de fruits rouges (myrtilles, cerises, cassis) et de réglisse associés à des notes de cacao et de poivre frais. La bouche est ample et équilibrée avec une belle longueur aromatique.
Le mot du Vigneron, Christophe Censier :
De vieilles vignes de 35 ans pour un Côte du Rhône racé et complexe!
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château Gigognan
- Année : 2019
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Côtes du Rhône Villages
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 14.5°
- Cépage : 40% Syrah 30% Grenache Noir 15% Mourvèdre
- Sol : Terrasses anciennes sur sables et calcaire marneux
Dégustation
Quand ?
Peut se garder 3 à 5 ans. A servir autour de 18°C.
Comment ?
Idéal en accompagnement d'une viande rouge grillée.
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