Château Gilbert & Gaillard
Roc Blanc 2015 - Rouge

Languedoc, Saint-Chinian

Château Gilbert & Gaillard - Roc Blanc

We can feel the aromas of small red and black fruits, combined with subtle spicy notes. All this is integrated into woody flavours, combined with a fresh and mineral taste.

The word of the Winemaker, :

Roc Blanc is a registered parcel, located at the highest point of the estate. The wine is distinguished by its concentration, which is enhanced by two years' ageing in oak barrels. The barrels used are carefully selected and the heating used is exclusively white so as not to erase....

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information


When ?

To drink now or to keep for many years, Roc Blanc is our pride. This top-of-the-range product will surprise you. All our philosophy is expressed there, to bring the taster to discover a terroir from the first sip.

How ?

For any enlightened connoisseur, it will be perfect with red meat.

The Wine Estate

Château Gilbert & Gaillard belongs, as its name suggests, to the two international tasters. Its surface area is 15 hectares and it is located at the extreme south of the Saint-Chinian appellation on a limestone plateau on hillsides at an altitude of 200 metres within a natural park classified as Natura 2000. It is a family and artisanal estate, where the vines are grown in an environmentally friendly way. For information, part of the soil....

The opinion of Ambassadors


Beau nez, bien équilibré.
Bouche onctueuse, caressante, "velours vanillé".
Fait pour plaire !


Nez très boisé / vanillé, de la matière, onctueux, une finale toastée. Bcp trop jeune à mon goût. Attendre...


Un élevage présent qui soutient une bouche charnue et velour vanillé, tofee





Le vin offre une belle palette d'arômes du fruité aux épices douces (vanille, bois noble). À oublier dans sa cave pour qu'il s'épanouisse avec l'âge.


Des aromes chaleureux de fruits noirs bien murs, et des notes mentholées et boisées. Il pourra facilement attendre quelques années en cave


De la vanille et du corps. Je vais attendre un peu pour le déguster. Il va plus se libérer



Très long en bouche, notes de vanille. Super !


Pour les amoureux des vins boisés et de la vanille, en force ! mérite d'attendre un peu cependant


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