Château Haut-Goujon Château Haut-Goujon Cuvée Liberté - Rouge - 2014
Une cuvée élevée sans souffre. Des parfums intenses de baies rouges et noires chaudement mûries. Après une attaque tonique, une bouche conjuguant en parfaite harmonie, saveurs gourmandes, richesse et tannins soyeux se révèle. La finale, très persistante est d’une expressivité rare.
Le mot du Vigneron, Mickael Garde :
Être libre, c’est parfois prendre des risques. Osez découvrir ce que peut exprimer un vin lorsqu’on le laisse libre et vivant.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château Haut-Goujon
- Année : 2014
- Région : Bordeaux
- Appellation : Lalande-de-Pomerol
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
- Sol : Argilo-graveleux-sablonneux
Dégustation
Quand ?
Vin à boire dès aujourd'hui. Potentiel de garde 10 à 15 ans. Pensez à le carafer une heure avant afin de révéler tout son potentiel.
Comment ?
Sera parfait avec de la dinde farcie, un rôti de bœuf en croûte accompagné d'une sauce aux champignons.
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