Château la Bastide
Exubérance 2016 2016 - Rouge

Languedoc, Corbières

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Château la Bastide - Exubérance 2016
12€60

The robe is a deep red with ruby tints. The nose is spicy, smoky, red fruits, candied cherries. The tannins are silky and ripe. It has aromas of blackcurrant and cherry and has a good length on the palate. A perfect marriage between Grenache noir, old vine and Mourvèdre.

The word of the Winemaker, :

A blend of the terroir! 50% Grenache and 50% Mourvèdre, L'Exubérance is a ready, fruity and easy wine offering notes of black fruit (perhaps prune), leather and spices. An astonishing blend from the South with 50% Grenache noire vieilles vignes and 50% Mourvèdre without Syrah! A...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Château la Bastide
  • Year : 2016
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 14%
  • Grape : Grenache 80%, Mourvèdre 20%
  • Soil : Terrasses du quartenaire avec gros galets roulés

Tasting

When ?

Drink now or store. 5 years of ageing.

How ?

Perfect with raclette, fried veal liver in white wine, turkey with ginger or chicken with chestnuts. This wine is also very appreciated as an aperitif or for exotic dishes with spices.

The Wine Estate

Created in 1770, Château la Bastide was one of the most imposing estates in the Aude. Located north of the Corbières PDO, the estate covers 180 hectares, including 60 hectares of vines (70% PDO and 30% PGI Aude Hauterive). With a terroir known as Terrasses de Lézignan with rolled pebbles, the wines of La Bastide have enjoyed a reputation that has been well established for decades.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @lappart-des-anges

J’avais oublié de noter

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 @lappart-des-anges

Un vin qui se découvre et qui surprend, un Corbières hors du commun et moi ce que j’aime c est sortir des clichés et découvrir un travail qui se cache derrière une bouteille.
L’appart des anges.
Nantes

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 @guillaumefranck

Je me méfie toujours d’une serie de commentaires sans faute d’orthographe, statistiquement ça ne tient pas

Ceci dit, je vais commander votre vin

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 @guillaumefranck

Les commentaires ci dessous sont a l'evidence "bidonnés"

1 Commentaire

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 @chantal

Nous avons dégusté votre vin dans un restaurant de Narbonne le GAIA et avons été charmés, il a accompagné tout notre repas avec élégance et nous trouvons que son nom est bien trouvé, car il est exubérant mais sans obstentation. Nous sommes des Corbières et apprécions particulièrement les grenaches et mourvèdre, jamais de mauvaise surprise...

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 @rose-marie

très bon vin juste a boire avec moderation

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 @nathk

Ce vin est particulièrement adapté pour un bon repas. Le soleil du sud est présent pour accompagner les plats réconfortants de l'hiver.

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 @romvin

Robe limpide et d'intensité moyenne.
Nez évoquant tout d'abord les fruits rouges et la cerise principalement, avec une note de champignon au second nez.

Attaque souple (sucrosité), tannins fondus. Expression aromatique moyenne.

Un vin chaleureux et réconfortant, l'hiver venu.

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