Château la Bastide SYRAH Vieilles Vignes - Rouge - 2018

Languedoc, Aude Hauterive

15 avis

Achat Vins Certifiés Haute Valeur Environnementale - Les Grappes

Château la Bastide - SYRAH Vieilles Vignes - Rouge - 2018

La robe est d'un rouge très soutenu, reflets violets. Un nez intense, fruits rouges, épices, fumée. Bouche soyeuse, Tanins souples, très murs. Belle longueur. Ce vin est très fruité et gourmand. Harmonieux, riche et puissant avec des tanins souples et fruits mûrs. C'est un vin de plaisir à partager entre amis et surtout entre amateurs de la Syrah. Il vous accompagnera pour des plats en sauce avec des épices.

Le mot du Vigneron, Nan Ping GAO :

100% Syrah Vielles Vignes très appréciée par les amateurs !
Un pur régal avec ce cépage plein d'épices, des arômes des garrigue et un brin poivré. Tanins présents et très mûrs, rond en bouche avec finesse.

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

stephane blois - il y a quelques mois

Un vin excellent !! Livraison éclair . Déguster juste après un grand cru classe de bordeaux ... et bien agréable surprise ! Il était au niveau tout simplement . Je recommande . Il me tarde de goûter les autres cru de ce domaine ... parfait ! Bravo !!

Nan Ping GAO - il y a quelques mois

Merci beaucoup cher Stephane pour votre enthousiasme ! Nous sommes ravis que cette pure Syrah vous a donné pleine de satisfaction. Nous avons 11 cuvées au total et espérons que vous allez découvrir d'autres vins de la Bastide. Cette Syrah est un aperçu de notre engagement de la qualité!

BRUNO - il y a quelques mois

Achat Vérifié

Nan Ping GAO - il y a quelques mois

Merci beaucoup pour votre note!

Viagros Mottos - il y a quelques mois

Nan Ping GAO - il y a quelques mois

Merci pour votre note!

Thomas Mulliez - il y a quelques mois

Nan Ping GAO - il y a quelques mois

Merci à vous !

Fanny - il y a quelques mois

Nan Ping GAO - il y a quelques mois

Merci beaucoup!

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Informations sur le vin

Couleur : Rouge
Domaine : Château la Bastide
Année : 2018
Région : Languedoc
Appellation : Aude Hauterive
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 14°
Cépage : 100% Syrah Vielles Vignes
Sol : Terrasses du Quaternaire avec gros galets roulés. Exposition Sud/ Sud-Est.

Dégustation

Quand ?
Robe rouge très soutenu, reflets violets
Nez intense, fruits rouges, épices, fumée
Bouche soyeuse
Tanins souples, très murs
Belle longueur

A boire dès aujourd'hui ou à conserver en cave quelques années.

Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite

Comment ?
Ce vin s'accorde parfaitement avec la cuisine méditerranéenne, de l'entrée froides aux plats chauds.
Parfait pour de la cuisine au vin, une viande rouge en sauce ou une grillade des brochettes.
Pensez à accorder ce vin avec les cuisines étrangères ayant beaucoup d'épices.

Asiatique - Fromage - Gibier - Viande rouge - Volaille

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