Château La Rame château la Rame "La Charmille" - Rouge - 2018
Bouteille 75cL
Le nez est puissant, profond, avec des arômes de fruits (rouges et noirs) et d’épices.En bouche, l’attaque est ronde, puis le vin présente une trame de très grande qualité avec de la profondeur, du fruit, de très beaux tanins et une belle longueur.
Le mot du Vigneron, Angélique Armand :
91 Points Wine Enthusiast / Distingué pour son excellent rapport qualité-prix – « Les Vins Malins : Ch. La Rame La Charmille. Plus besoin de se ruiner et de se référer aux Grands Crus, il est possible de trouver des vins gourmands et de plaisir» Paris Match /« Grandes réussites : Une des plus belles expressions de fruit en Côtes de Bordeaux.. » RVF /Médaille d’OR Wine Women Japan 2016
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château La Rame
- Année : 2018
- Région : Bordeaux
- Appellation : Côtes de Bordeaux Cadillac
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
- Sol : Limono-sablonneux et argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A servir à 16°. A boire maintenant ou à garder 7 ans.
Comment ?
généreux et fin, Il est merveilleux aux côtés de plats tels que la lamproie, magrets de canard, Omelettes aux cèpes ou aux truffes, lapin à la moutarde ou en civet, l’alose, la daube ou l’entrecôte à la bordelaise. Il se marie également avec des charcuteries, des viandes blanches (poulet rôti), des grillades (pièce de bœuf), avec un gigot d’Agneau ou de mouton, des fromages…
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