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Château Meric Plantier - Rouge - 2012

24€50
Achat Vins Certifiés Haute Valeur Environnementale - Les Grappes
Château Meric - Plantier - Rouge - 2012
 
La robe est rouge aux reflets cerise écrasée, profonde avec une belle brillance. Au nez, il est très aromatique, il s’ouvre sur des notes de fruits rouges, d’épices douces et de boisé toasté. L’attaque révèle une texture veloutée. En bouche ce vin est riche et suave avec des tanins très enrobés et d’une grande concentration, son élégance dévoile aussi une belle fraîcheur. La finale est racée.
Le mot du Vigneron, :
La cuvée du Plantier représente la quintessence des vins de Château Méric où se mêlent les arômes de fruits mûrs des Merlots noirs, la belle structure et la fraicheur du Petit Verdot
Médaille d'or au concours mondial de Bruxelles

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Incroyable matière dense et chaleureuse en toute delicatesse et finesse, c'est vrai qu'on retrouve une touche de fraîcheur en bouche qui équilibre la finale.
Une cuvée très aromatique, caractéristique de la région. Très agréable en bouche, je recommande !
Un très bon équilibre sur cette cuvée, avec le petit verdot qui amène l'acidité et la fraîcheur qui contrebalance les arômes de fruits.

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Quand ?
A boire dès aujourd'hui et à conserver 15 ans

Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave

Comment ?
Se marie à merveille avec des viandes rouges fines, poissons de caractère, confits de canards, et fromages marqués

Foie gras - Fromage - Gibier - Viande blanche

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Château Meric

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