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Paille d' Escourgeon, clair, brillant, limpide et or paillé. Au nez de sous-bois, de miel, d'agrumes, mandarines, pierre de feu. Au goût encore jeune, bien équilibré, frais, fruits de la passion, plein, rond, gourmand. A consommer très frais avec des fruits, en salade ou demi-melon.
Le mot du Vigneron, Emilie Douence :
"Noble par nature"
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Informations sur le vin
- Couleur : Liquoreux
- Domaine : Château Peneau
- Année : 2019
- Région : Bordeaux
- Appellation : Côtes de Bordeaux
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 60% sémillon, 40% muscadelle
- Sol : Graves et argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A servir frais, à l'apéritif avec quelques toasts de Roquefort, su du melon ou des fruits frais.
Comment ?
A déguster également avec du poulet grillé (arrosé préalablement d'un verre de Crème de Tête avant cuisson)
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