Château Romanin Château Romanin Grand Vin - Blanc - 2018
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Château Romanin
- Année : 2018
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Les Baux de Provence
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Biodynamie - Certifié Biodyvin
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Rolle 69%, Roussanne 24% et Clairette 7%
- Sol : Sablo-Limono-Argileux
Dégustation
Quand ?
potentiel de 10 ans de garde
A conserver - A boire tout de suite
Comment ?
Cette cuvée s’alliera parfaitement avec un risotto de gambas au parmesan ou
avec un osso bucco accompagné de tagliatelles fraîches ou avec un
poulet à la citronnelle, au gingembre et du riz cantonais, ou avec un
wok de poulet sauté à la mélisse et aux noix de cajou.
Fruit de mer - Poisson - Viande blanche - Volaille
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