Bouteille 75cL
Le mot du Vigneron, Jean-Guillaume & Constance d'Herbès :
Le coteaux de Pimayon est une colline argilo-calcaire dominant la ville de Manosque. C'est un terroir bien exposé et bien drainé à 500 d'altitude. Son nom provient du provençal Peï Major qui signifie le point haut. Les vins de ce terroir se distinguent par leur fraîcheur et leur finesse.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Château Saint Jean Lez Durance
- Année : 2021
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Pierrevert
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Grenache Blanc, Roussane, Viognier
- Sol : Coteaux Argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
C'est un vin de dégustation à savourer avec des plats riches et savoureux. A servir frais entre 12 et 14°C
Comment ?
Homard breton à la crème safranée. Blanquette de saumon truffée.
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