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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château Saint Nabor
- Année : 2019
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Côtes du Rhône Villages
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 50 % Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre, 15% Carignan
- Sol : Vignoble en terrasses exposées sud à l’abri du mistral. Sols caillouteux constitués de Grès calcaires plus ou moins mélangés d’argile
Dégustation
Quand ?
Peut s’apprécier aujourd’hui mais a un potentiel de garde de 6 à 8 ans. A servir entre 16 et 18°
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - A boire tout de suite
Comment ?
A déguster sur des viandes rouges, des gibets comme un chevreuil rôtie au cèpes, ou fromages à pâte molle
Fromage - Gibier - Viande rouge
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