Château Saint Nabor Tradition - Rouge - 2020

Vallée du Rhône, Côtes du Rhône

Sa robe est d’un rouge grenat intense avec de beaux reflets rubis. Au nez il développe des arômes de fruits rouges mûrs avec une note de prune. En bouche il est d’une belle élégance et souple où l’on découvre des arômes de fruits rouge avec une note épicée apportée par la Syrah. L’aspect modérément alcoolique apporte du corps sur sa bonne structure.

Le mot du Vigneron, Jérémie et Raphaël Castor :

Un Côtes du Rhône gourmand, fruité et élégant accompagné une belle structure

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Informations sur le vin

Couleur : Rouge
Domaine : Château Saint Nabor
Année : 2020
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Côtes du Rhône
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 14°
Cépage : Grenache 65%, Carignan 20%, Syrah 15%
Sol : Vignoble en terrasses exposées sud à l’abri du mistral. Sols constitués de Grès calcaires plus ou moins mélangés d’argile

Dégustation

Quand ?
Prêt à boire mais peut se conserver 4 ans. A servir en 16 et 18°.

A conserver - A boire tout de suite

Comment ?
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers d’eaux ou des volailles. A préférer sur des viandes aromatisées et épicées. Il se mariera parfaitement avec un lapin sauce moutarde.

Fromage - Viande blanche - Viande rouge - Volaille