Un vin de caractère, assoupli par son côté fruité et la rondeur du palais.
Le mot du Vigneron, ODILE CHAUDAT :
Un vin de force aromatique
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Chaudat
- Année : 2013
- Région : Bourgogne
- Appellation : Côte de Nuits-Villages
- Degré alcoolique : 13.2°
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Sol : Calcaire
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant ou à conserver 3 à 5 ans.
Comment ?
Parfait avec des terrines et pâtés, abats rôtis ou poêlés, viandes (porc, agneau) et quelques fromages (époisses, chambertin)
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