Élaborée depuis 1830, cette cuvée est le reflet du savoir-faire familial transmis depuis sept générations.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Clos Triguedina
- Année : 2017
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Cahors
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 85% Malbec, 10% Merlot, 5% Tannât.
- Sol : 2ème, 3ème et 4ème Terrasses du domaine, sous-sol argilosiliceux et argilo-calcaire. Vignes âgées de plus de 30 ans.
Dégustation
Quand ?
A servir dès maintenant, mais peut également se garder encore un dizaine d'année.
Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Un jeune millésime accompagnera les foies gras, les viandes rouges en sauce et les gibiers.
Un millésime plus ancien s’accordera parfaitement avec des truffes, des viandes rouges et blanches grillées, des gibiers ou encore certains fromages.
Foie gras - Fromage - Gibier - Viande rouge
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