{"title":"Bourgueil","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgueil\u003c\/strong\u003e est une appellation de la Touraine en Val de Loire, entièrement dédiée au \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Produits sur des sols de tuffeau et de graviers, les vins de Bourgueil se distinguent par leur légèreté, leur fraîcheur et leurs arômes de framboise, de poivron et de violette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelon leur exposition, les vins de Bourgueil peuvent être très différents : les vignes sur tuffeau donnent des vins plus tendres et floraux, celles sur graviers des vins plus structurés. Un vin de gastronomie, parfait sur des viandes rouges grillées.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"loire-domainebertrandgalbrun-bourgueilamicale-rouge-2022","title":"Bourgueil Amicale 2022","description":"\u003cp\u003eLe domaine de Bertrand Galbrun, certifié en biodynamie, reflète un vrai engagement en faveur de la nature. Avec ses 4 hectares à Bourgueil, il élabore des cuvées mettant en avant le Cabernet Franc sur des sols graveleux. La vinification attentive souligne la richesse du fruit et donne naissance à une cuvée équilibrée, avec des tanins délicats et une texture suave. Vous découvrirez ainsi un vin concentré et persistant, parfait pour les amateurs de caractère et de finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914439491927,"sku":"VEWIN199","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/bourgueil-amicale-2022.png?v=1776351723"},{"product_id":"bourgogne-domaineoliviergard-aopbourgueilcuveevieillesvignescabernetfranc-rouge-2023","title":"Cuvée Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003eIssu d’une lignée agricole de passionnés, Manuel a suivi sa vocation pour le vin depuis son jeune âge, De la ferme de ses parents aux vignes des Hautes Côtes de Nuits, sa passion s'est épanouie, Respectant la nature et la qualité du raisin, notre domaine cultive de façon raisonnée pour des vins authentiques, Chaque vendange est minutieusement sélectionnée à la main pour préserver la pureté du terroir et la richesse du fruit \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Olivier","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914965614935,"sku":"OLIV0013","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/cuvee-vieilles-vignes-2023.png?v=1776440983"},{"product_id":"le-clos-de-la-gaucherie-bourgueil-2024","title":"Le Clos de la Gaucherie Bourgueil 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIssu de l’un des derniers Clos historiques de l’appellation Bourgueil, Le Clos de la Gaucherie provient d’un vignoble d’un peu plus de 4 hectares situé sur la commune de Restigné. Ce terroir singulier, marqué par une dominante de craie marneuse du Turonien, confère au vin profondeur et finesse, tout en reflétant fidèlement son origine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"828\"\u003eCe 100 % Cabernet Franc se distingue par des maturités tardives, permettant une expression complète du cépage. Vinifié avec précision et peu d’intervention, puis élevé en demi-muids pendant environ 14 mois, il développe une structure élégante et une belle complexité aromatique. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"976\"\u003eVéritable vin de lieu, cette cuvée traduit avec justesse l’identité du Clos : un vin à la fois profond, délicat et empreint d’une certaine poésie.\u003c\/p\u003e","brand":"Xavier Amirault","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53363542950231,"sku":"WXAAM0006-2024","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/Btl-La-GaucherieSansOmbre-min-e1650037436752.jpg?v=1776785746"},{"product_id":"les-gravilices-saint-nicolas-de-bourgueil-2022","title":"Les Gravilices 2022","description":"\u003cp data-start=\"134\" data-end=\"439\"\u003eIssue de sols de graviers profonds, la cuvée Les Gravilices tire son identité d’un terroir particulièrement drainant, favorisant des maturités précoces et des raisins toujours bien mûrs et équilibrés. Ce type de sol confère au vin une expression généreuse du fruit, tout en conservant une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"698\"\u003eCe 100 % Cabernet Franc est cultivé en agriculture biologique et en biodynamie, avec un travail respectueux des équilibres naturels. L’enherbement est privilégié et les interventions à la vigne sont limitées afin de laisser s’exprimer pleinement le terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"965\"\u003eLa vinification se fait en foudres de chêne de faible hauteur, favorisant une extraction douce par infusion. Après environ trois semaines de macération, le vin est élevé entre cuve inox et foudres pendant 12 à 16 mois, apportant équilibre et précision à l’ensemble.\u003c\/p\u003e","brand":"Xavier Amirault","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53368797593943,"sku":"WXAAM0008-2022","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/Gravilices-Btl-Nvelle-version.jpg?v=1776848165"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/bourgueil.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}