{"title":"Chablis 1er Cru","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChablis Premier Cru\u003c\/strong\u003e représente la deuxième hiérarchie de l'appellation Chablis en Bourgogne. Ses 17 premiers crus — dont Montée de Tonnerre, Fourchaume et Vaillons — produisent des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e d'une complexité supérieure au Chablis village.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIssus de sols de Kimméridgien (marnes et calcaires fossilifères), ces vins expriment la minéralité crayeuse caractéristique de Chablis. Arômes d'huître, de citron vert, de silex et de fleurs blanches. Des blancs gastronomiques pour les fruits de mer et les poissons.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-domainedelenclos-chablis1ercruvaudevey-blanc-2022","title":"Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine de l’enclos s’étend sur 36 hectares, la totalité certifiée en bio. Situé au cœur de Chablis, le domaine bénéficie d'un chai gravitaire ultramoderne où chaque parcelle est vinifiée séparément. La vinification utilise uniquement des levures indigènes, sans intrants œnologiques, préservant ainsi la pureté naturelle du vin. Ce travail méticuleux dans les vignes et en cave garantit des vins à la fraîcheur remarquable et à la sophistication subtile.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Enclos","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914628825431,"sku":"VEENC003-2022","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/chablis-1er-cru-vau-de-vey-2022.png?v=1776363656"},{"product_id":"bourgogne-domainedelenclos-chablis1ercrulafourchaume-blanc-2023","title":"Chablis 1er Cru La Fourchaume 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin, produit par le Domaine de l'Enclos, se distingue par sa vinification soignée dans un chai gravitaire, garantissant une préservation optimale des arômes. Les raisins, issus de parcelles certifiées en agriculture biologique, bénéficient d'un traitement naturel, sans ajout d'intrants œnologiques autres qu'un peu de soufre. Chaque parcelle est vinifiée séparément, permettant de capturer l'essence spécifique de chaque terroir. Une fermentation naturelle et un élevage minimaliste offrent un vin charnu et persistant.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Enclos","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914643931479,"sku":"VEENC004-2023","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/chablis-1er-cru-la-fourchaume-2023.png?v=1776364844"},{"product_id":"domainecelineetfredericgueguen-chablis-premier-cru-vaucoupin-chablis-1er-cru-blanc-2023","title":"Chablis 1er cru Vaucoupin 2023","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le Chablis 1er Cru de Céline et Frédéric Gueguen, un vin fruité et minéral issu de terroirs variés du Chablisien. Grâce à leur expertise et leur passion héritée de générations de vignerons, ce couple produit des vins racés et précis. Savourez ce vin de qualité, parfait pour toutes les occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Celine et Fréderic Gueguen","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51975967244631,"sku":"CELI0066","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/chablis-1er-cru-vaucoupin-2023.png?v=1776444412"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/chablis-1er-cru.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}