{"title":"Château Lassolle","description":"\u003cp\u003eIci, les cépages locaux — notamment le Colombard et le Gros Manseng — bénéficient d’un travail précis, axé sur des maturités modérées. Les vins blancs se distinguent par un fruit direct, une tension nette et une dimension herbacée légère qui signe la Gascogne. Les rouges montrent plus de rondeur mais conservent une structure fraîche. Les vinifications cherchent la lisibilité, avec peu de bois et beaucoup de soin apporté à l’équilibre final. Un domaine qui valorise un secteur souvent sous-estimé.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sudouest-chateaulassolle-justjuice-rouge-2019","title":"Just Juice 2019","description":"\u003cp\u003eCet assemblage combine subtilement des méthodes de macération semi-carbonique avec une vinification classique, utilisant des cépages prestigieux tels que le merlot, le fer servadou, le malbec. Cette alchimie permet de dévoiler un profil complexe et harmonieux, marqué par une belle structure et une texture soyeuse en bouche. Vous découvrirez un vin à la fois audacieux et accessible, parfait pour accompagner une large gamme de plats.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914487300439,"sku":"VEWIN040","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/just-juice-2019.png?v=1776354942"},{"product_id":"sudouest-chateaulassolle-orangejuice-orange-2021","title":"Orange juice 2021","description":"\u003cp\u003eCe vin est un véritable enchantement pour les amateurs de vins expressifs et complexes. Sa robe dorée intrigue par sa teinte légèrement trouble qui s'éclaircit après un temps de repos. En bouche, il dévoile une texture ronde et ample, portée par une belle structure qui révèle des saveurs mêlées de fruits exotiques et d'agrumes. La finale est marquée par une astringence subtile et une persistance invitante sur le cassis et la bigarade.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914586882391,"sku":"VEWIN183","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/orange-juice-2021.png?v=1776360887"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/chateau-lassolle.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}