{"title":"Domaine Bobinet","description":"\u003cp\u003eÀ Saumur-Champigny, le Domaine Bobinet est conduit par Émilie Bobinet et Sébastien Bobinet. Le vignoble est situé entre coteau et bords de Loire, sur des sols majoritairement calcaires, recouverts de couches plus ou moins profondes d’argiles et de limons, particulièrement adaptés au cabernet franc.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLes vignes sont cultivées en agriculture biologique, avec une attention portée à la vitalité des sols et à l’équilibre de la plante. Les vendanges sont réalisées manuellement afin de récolter des raisins mûrs et sains. En cave, les vinifications sont menées avec des interventions limitées, cherchant à préserver l’expression du fruit et la lisibilité du terroir.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLes élevages se font principalement en barriques, dans une cave troglodyte typique du Saumurois, offrant des conditions naturelles favorables à des maturations lentes et régulières. Les vins présentent des profils francs et vivants, avec des textures souples, une expression directe du cabernet franc et des équilibres construits sur la fraîcheur plutôt que sur la puissance.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eL’ensemble du travail du domaine propose une lecture sincère et actuelle de Saumur-Champigny, attentive à la précision des vinifications, au respect du vivant et à une expression fidèle de son environnement ligérien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"loire-domainebobinet-kayenn-rouge-2022","title":"Kayenn 2022","description":"\u003cp\u003eLe domaine, marqué par une quête d'authenticité et de respect de la nature, valorise la culture biologique. Le travail méticuleux autour du Grolleau, récolté manuellement avec soin, se traduit par une vinification précise. \u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914518200663,"sku":"VEWIN182","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/kayenn-2022.png?v=1776356640"},{"product_id":"loire-domainebobinet-durififiabeaulieu-blanc","title":"Du rififi à Beaulieu","description":"\u003cp\u003eDu Rififi à Beaulieu est un pétillant naturel méticuleusement élaboré par Sébastien et Emeline. Ce vin conjugue tradition et innovation, avec des vendanges manuelles et un assemblage de cépages chenin et chardonnay. Le processus de fermentation est délicatement orchestré pour capturer l'élégance des arômes dans une bouteille. Après un élevage sur lies, le dégorgement parfait cette cuvée, caractérisée par sa finesse et sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914555982167,"sku":"VEWIN350","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/du-rififi-a-beaulieu.png?v=1776358981"},{"product_id":"loire-domainebobinet-lecielestbleu-rose","title":"Le ciel est bleu 2022","description":"\u003cp\u003eVin pétillant rosé selon la méthode pétillant naturel. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914578002263,"sku":"VEWIN168","price":17.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/le-ciel-est-bleu-2022.png?v=1776360356"},{"product_id":"loire-domaine-bobinet-hanami-rouge-2023","title":"Hanami 2023","description":"\u003cp\u003eCe cabernet franc issu de l'assemblage de raisins de différentes parcelles sur un terroir argilo-calcaire incarne l'élégance et la fraîcheur. Grâce à une méthode de vinification privilégiant la macération carbonique, Hanami révèle une texture souple et fluide. Le véritable atout de cette cuvée réside dans son expression aromatique éclatante de fruits frais, sans chercher à alourdir par une forte extraction tannique, permettant ainsi une dégustation plaisante et délicate.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914853515607,"sku":"VEWIN030-2023","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/hanami-2023.png?v=1776429765"},{"product_id":"les-gruches-2021-domaine-bobinet","title":"Les Gruches 2021","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Bobinet, ancré dans une riche tradition familiale, cultive avec passion le chenin sur un sol argilo-calcaire, privilégiant la culture biologique. Fort d’un savoir-faire artisanal, ce vin est minutieusement pressuré, puis élevé 18 mois en fûts de chêne. La fermentation malolactique se déroule naturellement, révélant une profondeur aromatique unique. Avec un rendement limité à 14 hl\/ha, chaque bouteille incarne l'authenticité et le respect de la vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\" aria-label=\"Détails du produit\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_sulfites\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" scope=\"row\"\u003eSulfites\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\"\u003e\n\u003cp\u003e17 mg\/l So2 total\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52368180707671,"sku":"WBOBI0001-2021","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/les-gruches-2021.png?v=1776439842"},{"product_id":"piak-rouge-2025-domaine-bobinet","title":"Piak rouge 2025","description":"\u003cp\u003ePiak! rouge, issu du cépage Grolleau, est vinifié tout en légèreté. Sa belle robe grenat donne envie de le découvrir, sa bouche juteuse et gourmande réconforte, et la sensation de croquer dans un panier de fruits rouges frais donne envie d’un autre verre. C’est un vin jeune doté d’une belle énergie réjouissante !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne pure boisson de plaisir !\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52981949432151,"sku":"WBOBI0003-2025","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/piak-rouge-2025.png?v=1779389022"},{"product_id":"aunis-2025","title":"Aunis 2025","description":"\u003cp\u003eLe domaine, dirigé par Sébastien et Emeline, est agricilture biologique, mettant en avant une philosophie de culture respectueuse de l'environnement. Les vignes sont plantées sur un terroir argilo-calcaire, idéal pour le Pineau d'Aunis. Les vendanges sont effectuées manuellement avec un tri méticuleux pour garantir la qualité des raisins. La vinification allie une macération traditionnelle de 10 jours avec une macération carbonique innovante, suivie d'un élevage en cuve pour préserver l'intégrité aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53707086594391,"sku":"WBOBI005-2025","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/aunis-2024.png?v=1776357956"},{"product_id":"summertime-le-temps-est-bon-2024","title":"Summertime – Le Temps Est Bon 2024","description":"\u003cp\u003eVin pétillant blanc selon la méthode pétillant naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe Temps est Bon\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un pet’nat élaboré par Summertime, la petite maison de pétillants de Sébastien Bobinet, Emeline Calvez et Bruno Richard, située à Chacé, à quelques minutes de Calvez Bobinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePétillant sec (\u0026lt; 2g\/l de sucres résiduels) avec de jolies fines bulles,\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53707094098263,"sku":"WBOBI0006-2024","price":17.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/summertime-le-temps-est-bon-2023.png?v=1776359204"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/collections\/fe6013eab3ccad91a451bac69637b5471460025155.jpg?v=1767100027","url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/domaine-bobinet.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}