{"title":"Domaine Bonnet-Huteau","description":"\u003cp\u003eDans l’ouest de la Vallée de la Loire, à La Chapelle-Heulin, le Domaine Bonnet-Huteau s’inscrit dans une histoire viticole ancienne, le site accueillant la production de vin depuis plus de 150 ans. Le domaine, structuré dans sa forme actuelle en 1959, est conduit depuis les années 1980 par Jean-Jacques Bonnet et sa famille.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLe vignoble, d’environ 40 hectares, est cultivé en agriculture biologique, avec une certification obtenue en 2009, puis conduit en biodynamie. Le travail à la vigne vise à préserver l’équilibre des sols et la vitalité du végétal, dans un secteur marqué par des terroirs complexes, notamment autour des crus de Goulaine. Les parcelles sont vinifiées séparément afin de mettre en évidence les nuances liées aux sols et aux expositions.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLes vins, majoritairement issus du melon de Bourgogne, recherchent une expression précise du terroir, avec une attention particulière portée à la tension, à la profondeur et à la lisibilité des profils. Les vinifications et élevages sont conduits avec rigueur, sans recherche d’artifice, afin de laisser s’exprimer la structure naturelle des raisins.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLe domaine est aujourd’hui reconnu comme une référence du Muscadet pour sa constance et sa capacité à proposer des vins structurés, précis et fidèles à l’identité de La Chapelle-Heulin et de ses terroirs.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"loire-domainebonnethuteau-muscadetlesgautronnieres-blanc-2023","title":"Muscadet Les Gautronnières 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin exprime l'identité unique de son terroir, grâce à des vignes de Melon de Bourgogne âgées de 20 à 30 ans, cultivées sur des sols pierreux de roches vertes et argiles. La vinification traditionnelle, avec des levures indigènes et un élevage sur lie de 9 mois, en préserve la pureté et la richesse minérale. La méthode biodynamique sans produits chimiques met en avant son caractère naturel et authentique, promettant une dégustation mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914466525527,"sku":"VEVIG042","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/muscadet-les-gautronnieres-2023.png?v=1776353697"},{"product_id":"loire-domainebonnethuteau-muscadetgoulaine-blanc-2022","title":"Muscadet Goulaine 2022","description":"\u003cp\u003eIssu du cru Goulaine, ce Muscadet est élevé sur lies fines, ce qui lui apporte de la rondeur et de la complexité. Le travail en biodynamie et les sols silico-argileux renforcent la pureté et la tension du vin. Un blanc sec à la fois droit et expressif, qui allie fraîcheur et matière.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914531176791,"sku":"VEVIG364-2022","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/muscadet-goulaine-2022.png?v=1776357536"},{"product_id":"les-bonnets","title":"Les Bonnets 2024","description":"\u003cp\u003eCultivé sur un terroir exceptionnel, ce vin provient de vignes âgées de 15 à 30 ans. Élaboré à partir de Melon de Bourgogne, il bénéficie d'une culture biologique et biodynamique rigoureuse, garantissant un respect total de l'environnement. La vinification traditionnelle avec contrôle des températures, et un élevage sur lie de six mois, lui confère une pureté cristalline et une belle intensité aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52376644288855,"sku":"WNNET0001-2024","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/les-bonnets-2024.png?v=1776447059"},{"product_id":"pinot-gris-bonnet-huteau","title":"Pinot Gris Bonnet-Huteau 2024","description":"\u003cp\u003eCe vin est issu d'un terroir unique composé de sol silico-argileux et de gneiss, ce qui lui confère une belle profondeur et complexité. Les rendements sont limités à 35 hectolitres par hectare, ce qui garantit une concentration et une intensité optimales. La vinification utilise des méthodes traditionnelles, telles que les vendanges manuelles et le pressurage lent, avec un élevage sur lies de 16 mois pour une texture soyeuse et un profil aromatique riche.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52376657985879,"sku":"WNNET0003-2024","price":11.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/pinot-gris-bonnet-huteau-2024.png?v=1776446337"},{"product_id":"toublan","title":"Toublan 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eToublan 2023 du Domaine Bonnet-Huteau est un vin en IGP Val de Loire. L'assemblage proposé est fin, témoignant d'un soin apporté à la vinification. Il s'apprécie jeune, mais peut également se garder quelques années pour développer davantage de nuances.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52376660869463,"sku":"WNNET0004-2023","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/toublan-2023.png?v=1779383447"},{"product_id":"muscadet-les-gautronnieres","title":"Les Gautronnières 2024","description":"\u003cp\u003eCe vin exprime l'identité unique de son terroir, grâce à des vignes de Melon de Bourgogne âgées de 20 à 30 ans, cultivées sur des sols pierreux de roches vertes et argiles. La vinification traditionnelle, avec des levures indigènes et un élevage sur lie de 9 mois, en préserve la pureté et la richesse minérale. La méthode biodynamique sans produits chimiques met en avant son caractère naturel et authentique, promettant une dégustation mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52379091992919,"sku":"WNNET0006-2024","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/les-gautronnieres-2024.png?v=1776450524"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/collections\/18_domaine_bonnethuteau_muscadet_bio.jpg?v=1767100028","url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/domaine-bonnet-huteau.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}