{"title":"Domaine de Thulon","description":"\u003cp\u003eInstallé sur les coteaux du Beaujolais, le Domaine de Thulon est implanté dans l’ancienne métairie du Château de Thulon, dont les origines remontent au XVe siècle. Le domaine exploite aujourd’hui environ 16,5 hectares de vignes, répartis sur des coteaux pentus caractéristiques du secteur.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eAprès avoir été métayers pendant une vingtaine d’années, Annie et René ont acquis le domaine en 1987, comprenant alors 8 hectares de vignes et les bâtiments d’exploitation. Ils ont progressivement développé la mise en bouteille à la propriété, posant les bases du domaine actuel et transmettant le savoir-faire viticole aux générations suivantes.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLe vignoble est implanté sur des pentes où la mécanisation reste limitée, ce qui implique un travail majoritairement manuel tout au long de l’année, de l’entretien des vignes aux vendanges. Cette contrainte géographique favorise une approche attentive et régulière du vignoble, adaptée aux spécificités des terroirs beaujolais.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLe domaine adhère à une démarche d’agriculture raisonnée, avec pour objectif de limiter les intrants et de préserver l’environnement tout en assurant la qualité des raisins. Les vins produits cherchent à restituer une expression authentique des coteaux, avec des cuvées construites sur la franchise du fruit et la lisibilité du terroir. L’ensemble du travail du Domaine de Thulon s’inscrit dans une continuité entre tradition et adaptation aux enjeux contemporains de la viticulture.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"beaujolais-domainedethulon-beaujolaisvillages1947-rouge-2021","title":"Beaujolais-Villages 1947 2021","description":"\u003cp\u003eCe vin est issu de vieilles vignes datant de 1945, exprimant une richesse et une profondeur exceptionnelles. Le Gamay est ici magnifié sur un terroir de sol granitique. La vinification méticuleuse, avec des vendanges égrappées et une cuvaison longue, confère à ce Beaujolais une texture veloutée et complexe. Un élevage en barriques neuves affine encore davantage sa structure, lui permettant de se bonifier au fil du temps. Un vin rouge de caractère à conserver en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914504929623,"sku":"VEJEF133-2021","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/beaujolais-villages-1947-2021.png?v=1776356864"},{"product_id":"regnie-thulon","title":"Régnié Thulon 2022","description":"\u003cp\u003eLe Régnié du domaine se distingue par son caractère affirmé et sa finesse. Issu du cépage Gamay, il tire ses atouts d'un terroir granitique exceptionnel. Le soin apporté à la vigne avec une densité élevée et une conduite en lutte raisonnée, ainsi que la vinification délicate avec égrappage complet et pigeage régulier, lui confèrent une belle structure. L'élevage en cuve permet de préserver la pureté et la fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52380500001111,"sku":"WTHUL0001-2022","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/regnie-thulon-2022.png?v=1779385679"},{"product_id":"chiroubles-thulon","title":"Chiroubles Thulon 2022","description":"\u003cp\u003eLes vignes de plus de 50 ans, judicieusement cultivées en Gobelet sur des coteaux granitiques bien exposés, produisent un nectar raffiné. Grâce à une vendange manuelle et un pressurage modéré, le vin révèle tout le potentiel de son terroir. Avec une macération carbonique suivie d'une fermentation en cuve, son passage sur lies fines garantit une texture soyeuse, aboutissant à une mise en bouteille directement au domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52380501868887,"sku":"WTHUL0002-2022","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/chiroubles-thulon-2022.png?v=1779383335"},{"product_id":"beaujolais-villages-blanc-2024","title":"Beaujolais Villages Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eCe Beaujolais blanc provient d'une rare parcelle de Chardonnay étendue sur 80 ares aux versants ensoleillés de Lantignié. Cultivé avec soin, ce vin est le fruit d'une agriculture raisonnée et d'une vinification précise : vendange manuelle, pressurage modéré et élevage sur lie fine sans fermentation malolactique. L'équilibre entre barriques neuves et cuves inox offre une structure complexe et élégante, révélant délicatesse et fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52675978035543,"sku":"WJECA0042-2024","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/beaujolais-villages-blanc-2024.png?v=1779387478"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/collections\/o_20140409-115058-14080.jpg?v=1767100031","url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/domaine-de-thulon.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}