{"title":"Domaine Eric Chevalier","description":"\u003cp\u003eEn Loire-Atlantique, le Domaine Éric Chevalier s’inscrit dans une dynamique de relecture qualitative du vignoble du Pays Nantais. Le domaine travaille principalement le melon de Bourgogne, ainsi que des cépages plus confidentiels comme le fié gris, en cherchant à en révéler le potentiel sur des terroirs exigeants.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLe vignoble repose sur des sols de gneiss et de schistes, qui apportent aux vins une structure sèche et un relief marqué. Les vinifications sont conduites avec précision, afin de préserver la tension naturelle des jus et la netteté aromatique. Les vins se construisent sur des équilibres droits, avec un fruit net et des finales salivantes, sans recherche d’opulence.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eL’ensemble du travail du domaine propose une lecture contemporaine et lisible du Pays Nantais, mettant en avant la fraîcheur, la précision et l’identité des cépages. Des vins clairs et structurés, fidèles à leur origine et à une approche rigoureuse de la vinification.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"loire-domaineericchevalier-methodetraditionnellemandibulles-blanc","title":"Mandibulles","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Eric Chevalier, s'étendant sur 29 hectares au cœur de l'AOP Muscadet Côtes de Grandlieu, propose un Chardonnay unique, issu de l'agriculture biologique. Grâce à l'influence de l'océan Atlantique, de la Loire et du Lac de Grandlieu, réputé pour sa biodiversité exceptionnelle, ce vin incarne toute la fraîcheur et le caractère iodé de son terroir. \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBrut nature, 3 ans d'élevage sur lattes. Non dosé. Bel éclat, joli doré. Bulles joyeuses et fines. Gras en bouche et généreux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914436215127,"sku":"VEWIN340","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/mandibulles.png?v=1776432205"},{"product_id":"loire-domaineericchevalier-folleblanche-blanc-2023","title":"Folle Blanche 2023","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Eric Chevalier, situé à l'ouest du Val de Loire, s'épanouit sur 29 hectares en AOP Muscadet Côtes de Grandlieu. Ce terroir unique, influencé par la proximité de l'Atlantique et du Lac de Grandlieu, est exploité en agriculture biologique depuis 2016. Le vin 100 % Folle Blanche est élaboré avec soin, passant par un pressurage lent et des fermentations spontanées, suivi d'un élevage prolongé sur lies, offrant ainsi une belle expression locale et authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914461151575,"sku":"VEWIN266","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/folle-blanche-2023.png?v=1776353395"},{"product_id":"loire-domaineericchevalier-muscadetstarfish-blanc-2023","title":"Star fish 2023","description":"\u003cp\u003eCette propriété familiale de 29 hectares, située en AOP Muscadet Côtes de Grandlieu, bénéficie d'un terroir unique influencé par l'océan Atlantique, la Loire et le Lac de Grandlieu. Conduites en agriculture biologique depuis 2016, les vignes donnent naissance à des vins frais et iodés, typiques de cette région. La vinification se fait par pressurage lent, avec des fermentations spontanées et un élevage sur lies totales, garantissant un style authentique et bien ancré dans son terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914463379799,"sku":"VEWIN178","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/star-fish-2023.png?v=1776353925"},{"product_id":"loire-domaineericchevalier-pataques-rouge-2021","title":"Pataquès 2021","description":"\u003cp\u003ePropriété familiale de 29 hectares, le Domaine Eric Chevalier se situe à l’ouest du Val de Loire, en AOP Muscadet Côtes de Grandlieu. Les vignes, cultivées en agriculture biologique depuis 2016, bénéficient d’un terroir exceptionnel influencé par la proximité de l’océan Atlantique et du lac de Grandlieu. Cette situation géographique unique offre des vins caractérisés par leur fraîcheur et leur identité océanique.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914477732183,"sku":"VEWIN125","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/pataques-2021.png?v=1776354118"},{"product_id":"loire-domaineericchevalier-piecedeloree-rouge-2023","title":"Pièce de l'Orée 2023","description":"\u003cp\u003eLe vignoble est certifié agriculture biologique. Le paysage riche et diversifié, hérité d'une histoire agricole de polyculture, abrite une biodiversité naturelle et une faune auxiliaire. En 2017, ils ont planté un verger et un bosquet de 1,5 hectare pour favoriser cette biodiversité.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La Pièce de l'Orée est élaborée à partir de Pinot Noir, dont l'âge des vignes est compris entre 10 et 30 ans. Après la récolte manuelle, la macération est réalisée en grappes entières. L’élevage se produit en cuve.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914499260759,"sku":"VEWIN453","price":14.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/piece-de-l-oree-2023.png?v=1776355259"},{"product_id":"loire-domaineericchevalier-cirrus-orange-2021","title":"Cirrus 2021","description":"\u003cp\u003eCe vin, issu d'un vignoble de 29 hectares en bio, se distingue par son caractère océanique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa proximité de la côte atlantique, la richesse du \u003cstrong\u003eLac de Grandlieu\u003c\/strong\u003e (reconnu plus grand lac naturel de plaine en France), et la situation à l’extrême ouest du Val de Loire confèrent au Domaine Eric Chevalier un climat privilégié. Entre douceur du lac et salinité de la façade océanique, les vins sont marqués « de là où ils sont nés ». \u003cbr\u003eLes vignes de 20 et 10 ans, plantées sur sols de sables et limons, sont entièrement dédiées au Fié gris (sauvignon rosé). La vinification comprend une vendange manuelle, une macération sur grappes entières et un élevage sur lies de 11 à 12 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914591404375,"sku":"VEWIN127","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/cirrus-2021.png?v=1776361375"},{"product_id":"loire-domaineericchevalier-lerougechevalier-rouge","title":"Bib Le Rouge Chevalier","description":"\u003cp\u003eLe domaine s'étend sur 29 hectares à l'ouest du Val de Loire, dans l'AOP Muscadet Côtes de Grandlieu. Niché à la croisée de l'Atlantique, de la Loire et du lac de Grandlieu, ce terroir exceptionnel offre des vins au caractère unique, où fraîcheur et notes iodées dominent\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"500 cL","offer_id":51914606182743,"sku":"VEWIN129","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/bib-le-rouge-chevalier-wine-nat.png?v=1783245425"},{"product_id":"loire-domaineericchevalier-leblancchevalier-blanc","title":"Le Blanc Chevalier","description":"\u003cp\u003ePropriété familiale de 29 hectares, le domaine Eric Chevalier est implanté au cœur de l'AOP Muscadet Côtes de Grandlieu. Grâce à un climat unique influencé par l'océan Atlantique, la Loire, et le lac de Grandlieu, les vins y sont empreints d'une fraîcheur vivifiante et d'une minéralité singulière. La conduite en agriculture biologique depuis 2016 garantit une viticulture respectueuse de l'environnement, offrant des vins authentiques, marqués par leur terroir d'origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"500 cL","offer_id":51914615947607,"sku":"VEWIN128","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/le-blanc-chevalier.png?v=1776362445"},{"product_id":"loire-domaineericchevalier-emeri-rouge-2024","title":"Emeri 2024","description":"\u003cp\u003eAvec ses 29 hectares situés à l'ouest du Val de Loire, le Domaine Eric Chevalier élabore des vins uniques. Bénéficiant d'un climat distinct entre la douceur du Lac de Grandlieu et la salinité de l'Atlantique, la maison produit des vins au caractère frais et iodé. Sur cette cuvée, un assemblage de Pinot Noir et du Grolleau Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914775101783,"sku":"WWINE0009-2024","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/emeri-2024.png?v=1776418903"},{"product_id":"muscadet-clos-de-la-butte-2023","title":"Clos de la Butte 2023","description":"\u003cp\u003eCette propriété de 29 hectares située dans l'AOP Muscadet Côtes de Grandlieu bénéficie d'une localisation exceptionnelle entre la côte atlantique, la Loire et le lac de Grandlieu. Cultivé en agriculture biologique, ce vin est issu du cépage Melon de Bourgogne. Les sols riches en quartz et silex, combinés à une méthode de vinification précise avec un pressurage lent et un élevage sur lies, contribuent à son style unique. Sa fraîcheur et son caractère iodé en font un véritable reflet de son terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52373243035991,"sku":"WERCH0002-2023","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/clos-de-la-butte-2023.png?v=1776441955"},{"product_id":"clos-de-la-butte-2025","title":"Clos de la Butte 2025","description":"\u003cp\u003eCette propriété de 29 hectares située dans l'AOP Muscadet Côtes de Grandlieu bénéficie d'une localisation exceptionnelle entre la côte atlantique, la Loire et le lac de Grandlieu. Cultivé en agriculture biologique, ce vin est issu du cépage Melon de Bourgogne. Les sols riches en quartz et silex, combinés à une méthode de vinification précise avec un pressurage lent et un élevage sur lies, contribuent à son style unique. Sa fraîcheur et son caractère iodé en font un véritable reflet de son terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53707111563607,"sku":"WERCH0002-2025","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/clos-de-la-butte-2023.png?v=1776441955"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/collections\/Domaine_Eric_Chevalier.webp?v=1767108899","url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/domaine-eric-chevalier.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}