{"title":"Jean Pierre Rietsch","description":"\u003cp\u003eÀ Mittelbergheim, en Alsace, Jean-Pierre Rietsch conduit son domaine selon une approche biologique, associée à des vinifications naturelles menées avec une grande rigueur. Le travail à la vigne vise des équilibres justes, permettant aux raisins d’exprimer leur origine sans recherche de maturité excessive.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLes rieslings, sylvaners et pinots gris sont vinifiés dans des registres secs et précis, portés par une tension nette et une aromatique mesurée. Les fermentations sont longues, les élevages patients, favorisant des vins lisibles et stables, avec des interventions limitées mais toujours maîtrisées. Cette approche permet de préserver la clarté des profils sans tomber dans l’approximation.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eLes cuvées se distinguent par leur digestibilité, leur grain délicat et une tenue en bouche équilibrée, soutenue par des finales étirées. L’ensemble du travail du domaine est suivi pour la cohérence de ses choix techniques et la précision de ses expressions, offrant une lecture sobre et fidèle des terroirs de Mittelbergheim.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alsace-jeanpierrerietsch-toutblanc-blanc-2024","title":"Tout blanc 2024 ( 1 Litre)","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc biologique est un mélange harmonieux de Riesling, Sylvaner et Auxerrois, chacun apportant sa propre personnalité pour un résultat équilibré. Cultivé sur des sols argilo-calcaires de Mittelbergheim, il offre un nez épicé aux notes d’agrumes. Vinifié avec des levures indigènes et élevé sur lies pendant 8 mois, il dévoile en bouche une vivacité saline plaisante et une belle structure croquante. Sa clarification douce assure une pureté cristalline.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"100 cL","offer_id":53306849821015,"sku":"WJPRI0001-2024","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/tout-blanc-2024-1-litre.png?v=1776356984"},{"product_id":"alsace-jeanpierrerietsch-sylvanervieillevigne-blanc-2023","title":"Sylvaner Vieille Vigne 2023","description":"\u003cp\u003eCe Sylvaner est issu de vieilles vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires et marno-calcaires prestigieux, certifiées en bio. La vinification est naturelle, avec une fermentation à partir de levures indigènes, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage sur lies de sept mois. Il offre une fraîcheur vive et une belle minéralité, idéale pour accompagner une variété de plats.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914543825239,"sku":"VERIE009","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/sylvaner-vieille-vigne-2023.png?v=1776358139"},{"product_id":"alsace-jeanpierrerietsch-coquette-orange-2023","title":"Coquette 2023","description":"\u003cp\u003eIssu des terroirs marno-calcaires de Mittelbergheim, ce vin est élaboré par macération de grappes entières de deux cépages emblématiques : le Gewurztraminer et le Riesling. La fermentation se fait naturellement avec des levures indigènes, suivie d'un élevage de neuf mois sur lies en foudre, apportant à la fois authenticité et complexité aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914561487191,"sku":"VERIE018","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/coquette-2023.png?v=1776359265"},{"product_id":"alsace-jeanpierrerietsch-pinotnoirstierkopf-rouge-2023","title":"Pinot noir Stierkopf 2023","description":"\u003cp\u003eLes vieilles vignes de pinot noir sur le terroir du Stierkopf, composées de calcaires gréseux et bénéficiant d'une exposition sud, donnent à ce vin une authenticité remarquable. La macération semi-carbonique de 12 jours, suivie d'un élevage de 8 mois sur lies en cuve, enrichit sa texture et sublime ses arômes. Pour préserver toute sa finesse, il est important de le conserver dans une cave fraîche et de le servir à température contrôlée.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914579116375,"sku":"VERIE012","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/pinot-noir-stierkopf-2023.png?v=1776360092"},{"product_id":"alsace-jeanpierrerietsch-pinotnoir-rose-2024","title":"Pinot noir 2024","description":"\u003cp\u003eLa robe de ce vin offre une teinte subtile entre vermillon et rubis. Dès le premier nez, on discerne des arômes frais de griotte, une note terreuse, et une touche épicée de poivre. La bouche se révèle ronde et ample avec une matière d'une finesse remarquable, accompagnée d'une sensation légèrement perlante qui apporte de la vivacité. La finale, quant à elle, est gourmande et tonique, laissant une persistance agréable sur la cerise et son noyau.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914859675991,"sku":"WJPRI0003-2024","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/pinot-noir-2024.png?v=1776430962"},{"product_id":"demoisselle","title":"Demoisselle 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin est élaboré avec soin à partir de grappes entières, macérées pendant 21 jours, et enrichi d'un tiers de jus en pressurage direct. La fermentation spontanée est effectuée grâce à des levures indigènes et l'élevage sur lies, sans sulfites ajoutés, en foudre pendant 8 mois, apporte une complexité et une finesse remarquables. Ce gewurztraminer se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, résultat d'une viticulture respectueuse du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52376416944471,"sku":"WJPRI0005-2023","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/demoisselle-2023.png?v=1776446101"},{"product_id":"nef-des-fous","title":"Nef des fous","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Nef des fous de Jean Pierre Rietsch est un vin d'Alsace élaboré à partir de cépages typiques de la région. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCette cuvée illustre parfaitement la démarche du vigneron, pionnier des vins naturels alsaciens : travail sans intrants, vinification avec les levures indigènes et élevage prolongé sur lies pour favoriser la complexité et le respect du terroir. La cuvée allie pureté aromatique, élégance et buvabilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52376444010839,"sku":"WJPRI0006-1111","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/nef-des-fous.png?v=1776446085"},{"product_id":"cremant-dalsace-extra-brut","title":"Crémant d'Alsace Extra Brut 23\/24","description":"\u003cp\u003eComposé principalement d'auxerrois, de chardonnay et de pinot gris, ce crémant est le fruit de terroirs argilo-calcaires soigneusement sélectionnés à Mittelbergheim. La vinification, marquée par une fermentation en bouteille initiée par un ajout de jus de raisins fraîchement récoltés, révèle une texture délicatement effervescente. Sans dosage ni ajout de sulfites, il garantit une expérience organoleptique naturelle et pure. Une option versatile, de l'apéritif jusqu'à la fin du repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52376651596119,"sku":"WJPRI0004-1111","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/cremant-d-alsace-extra-brut-23-24.png?v=1779383323"},{"product_id":"tout-rouge-2025-jean-pierre-rietsch","title":"Tout Rouge 2025  (1 litre)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCette cuvée (assemblage de pinot noir et pinot gris) est pensée comme un vin de partage, en litre, avec une approche très conviviale et accessible. Nous sommes sur rouge au style naturel, plus axé sur le fruit et la buvabilité que sur une structure imposante.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"100 cL","offer_id":53306803224919,"sku":"WJPRI0008-2025","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/tout-rouge-2025-1-litre-jean-pierre-rietsch.png?v=1784020634"},{"product_id":"murmure-muscat-ottonel-2025","title":"Murmure - Muscat Ottonel 2025","description":"\u003cp\u003eLes raisins de ce vin proviennent de deux terroirs distincts, relevés par une vinification soignée en macération semi-carbonique durant 13 jours. Après une fermentation naturelle, le vin repose sur lies totales pendant 7 mois en cuve inox, permettant de développer une belle complexité tout en préservant sa fraîcheur. La certification en culture biologique témoigne de l'engagement pour la qualité et le respect de l'environnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53320025637207,"sku":"WJPRI0010-2025","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/murmure-muscat-ottonel-2025-jean-pierre-rietsch.png?v=1784020645"},{"product_id":"pinot-noir-2026","title":"Pinot noir 2025","description":"\u003cp\u003eLa robe de ce vin offre une teinte subtile entre vermillon et rubis. Dès le premier nez, on discerne des arômes frais de griotte, une note terreuse, et une touche épicée de poivre. La bouche se révèle ronde et ample avec une matière d'une finesse remarquable, accompagnée d'une sensation légèrement perlante qui apporte de la vivacité. La finale, quant à elle, est gourmande et tonique, laissant une persistance agréable sur la cerise et son noyau.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53320060109143,"sku":"WJPRI0003-2025","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/pinot-noir-2025-jean-pierre-rietsch.png?v=1784020656"},{"product_id":"pinot-noir-stierkopf-2025","title":"Pinot noir Stierkopf 2025","description":"\u003cp\u003eLes vieilles vignes de pinot noir sur le terroir du Stierkopf, composées de calcaires gréseux et bénéficiant d'une exposition sud, donnent à ce vin une authenticité remarquable. La macération semi-carbonique de 12 jours, suivie d'un élevage de 8 mois sur lies en cuve, enrichit sa texture et sublime ses arômes. Pour préserver toute sa finesse, il est important de le conserver dans une cave fraîche et de le servir à température contrôlée.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53320070431063,"sku":"WJPRI0009-2025","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/pinot-noir-stierkopf-2025-jean-pierre-rietsch.png?v=1784020667"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/collections\/Jean_Pierre_Rietsch.jpg?v=1767107856","url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/jean-pierre-rietsch.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}