{"title":"Nos pétillants naturels du Sud-Ouest","description":"\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"706\"\u003eLe Sud-Ouest est une terre de vins authentiques et de vignerons passionnés, où les pétillants naturels trouvent un terrain d’expression idéal. Élaborés avec une approche artisanale et peu interventionniste, ces vins effervescents séduisent par leur fraîcheur, leur spontanéité et leur personnalité unique. Entre cépages autochtones, méthodes ancestrales et esprit nature, les pétillants naturels du Sud-Ouest offrent des bulles originales et pleines de vie. Dans cette collection, découvrez notre sélection de pétillants naturels du Sud-Ouest, choisis pour leur énergie, leur authenticité et leur plaisir immédiat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13rvdfm\" data-start=\"708\" data-end=\"746\"\u003eQu’est-ce qu’un pétillant naturel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"996\"\u003eLe pétillant naturel, souvent appelé « pet’ nat », est un vin effervescent produit selon la méthode ancestrale. Le vin est mis en bouteille avant la fin complète de la fermentation, ce qui crée naturellement les bulles sans ajout de gaz carbonique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"998\" data-end=\"1028\"\u003eCette méthode donne des vins :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1029\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1epym6k\" data-start=\"1029\" data-end=\"1061\"\u003eaux bulles fines et naturelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lat5mr\" data-start=\"1062\" data-end=\"1096\"\u003esouvent plus libres et spontanés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9hhzmw\" data-start=\"1097\" data-end=\"1131\"\u003eavec peu d’interventions en cave\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1olvpxu\" data-start=\"1132\" data-end=\"1162\"\u003etrès expressifs sur le fruit\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16nupmh\" data-start=\"1163\" data-end=\"1229\"\u003eparfois légèrement troubles, signe d’une vinification artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1341\"\u003eDans le Sud-Ouest, ces vins sont souvent produits par des vignerons engagés en bio, biodynamie ou vin naturel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1fo307p\" data-start=\"1343\" data-end=\"1411\"\u003ePourquoi le Sud-Ouest est-il idéal pour les pétillants naturels ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1413\" data-end=\"1574\"\u003eLe Sud-Ouest possède une grande diversité de cépages et une forte culture artisanale du vin, ce qui favorise les expérimentations autour des pétillants naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1576\" data-end=\"1593\"\u003eLa région offre :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1594\" data-end=\"1798\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pls9o5\" data-start=\"1594\" data-end=\"1636\"\u003edes cépages autochtones très aromatiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19h4ozd\" data-start=\"1637\" data-end=\"1671\"\u003edes terroirs frais et équilibrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xhz7sh\" data-start=\"1672\" data-end=\"1719\"\u003eune nouvelle génération de vignerons créatifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6m7mpk\" data-start=\"1720\" data-end=\"1769\"\u003edes pratiques souvent naturelles ou biologiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q1wqf8\" data-start=\"1770\" data-end=\"1798\"\u003eune vraie liberté de style\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1800\" data-end=\"1960\"\u003eDes cépages comme le mauzac, le colombard, le gros manseng ou le len de l’el permettent de produire des pétillants naturels frais, aromatiques et très digestes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"3eqity\" data-start=\"1962\" data-end=\"2011\"\u003eLes styles de pétillants naturels du Sud-Ouest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2013\" data-end=\"2139\"\u003eLes pétillants naturels du Sud-Ouest peuvent présenter des profils très variés selon les cépages et les choix de vinification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2141\" data-end=\"2188\"\u003eDans cette collection, vous pourrez retrouver :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2189\" data-end=\"2386\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"e8pvxj\" data-start=\"2189\" data-end=\"2221\"\u003edes bulles légères et fruitées\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"r6ewrn\" data-start=\"2222\" data-end=\"2262\"\u003edes pétillants secs et rafraîchissants\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8f44lq\" data-start=\"2263\" data-end=\"2306\"\u003edes cuvées plus aromatiques et gourmandes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1eua7yg\" data-start=\"2307\" data-end=\"2348\"\u003edes vins naturels vivants et expressifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1seu01x\" data-start=\"2349\" data-end=\"2386\"\u003edes pétillants bio et sans intrants\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2388\" data-end=\"2505\"\u003eOn retrouve souvent des notes de pomme, poire, agrumes, fruits blancs, fleurs ou levures naturelles selon les cuvées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"l1m3aj\" data-start=\"2507\" data-end=\"2568\"\u003eAvec quels plats boire un pétillant naturel du Sud-Ouest ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2570\" data-end=\"2699\"\u003eLes pétillants naturels sont des vins très polyvalents, parfaits pour les moments conviviaux et les accords simples ou originaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2701\" data-end=\"2733\"\u003eIls s’accordent très bien avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2734\" data-end=\"2919\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gmnajb\" data-start=\"2734\" data-end=\"2758\"\u003edes apéritifs et tapas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q0ghlz\" data-start=\"2759\" data-end=\"2782\"\u003edes plats végétariens\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"o5ka8r\" data-start=\"2783\" data-end=\"2814\"\u003edes fruits de mer et poissons\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2gjqec\" data-start=\"2815\" data-end=\"2851\"\u003edes cuisines épicées ou asiatiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wrve37\" data-start=\"2852\" data-end=\"2872\"\u003edes fromages frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"mqbex2\" data-start=\"2873\" data-end=\"2898\"\u003edes desserts peu sucrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1sxaeta\" data-start=\"2899\" data-end=\"2919\"\u003edes repas estivaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2921\" data-end=\"2993\"\u003eLeur fraîcheur et leur vivacité en font des vins idéaux pour le partage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"4xwyti\" data-start=\"2995\" data-end=\"3049\"\u003eNotre sélection de pétillants naturels du Sud-Ouest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3051\" data-end=\"3352\"\u003eDans cette collection, nous avons sélectionné des pétillants naturels du Sud-Ouest issus de vignerons passionnés qui travaillent avec une approche artisanale et respectueuse du vivant. Beaucoup de ces cuvées sont produites en petites quantités et reflètent une vision libre, moderne et sincère du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3354\" data-end=\"3476\"\u003eVous trouverez aussi bien des pétillants accessibles pour la découverte que des cuvées plus originales et confidentielles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1r3d58c\" data-start=\"3478\" data-end=\"3531\"\u003eAcheter un pétillant naturel du Sud-Ouest en ligne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3533\" data-end=\"3826\"\u003eAcheter un pétillant naturel du Sud-Ouest en ligne permet de découvrir facilement des bulles artisanales et originales issues d’un vignoble riche en diversité. Cette sélection vous invite à explorer une autre facette des vins du Sud-Ouest, entre fraîcheur, spontanéité et liberté d’expression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3828\" data-end=\"3929\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eExplorez notre collection et laissez-vous séduire par l’énergie des pétillants naturels du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sudouest-domaineleroc-rocambullepetnat-rose","title":"Roc'Ambulle","description":"\u003cp\u003eMis en bouteille dans le respect de la tradition, ce vin propose une expérience authentique grâce à une vinification soignée. Les raisins de Négrette sont récoltés avant maturité pour offrir une belle vivacité. Le processus naturel de fermentation et la méthode ancestrale de prise de mousse garantissent un produit sans artifices. Sa robe rose framboise et son remarquable équilibre entre douceur et amertume en font un choix captivant pour ceux en quête de nouveauté.\u003c\/p\u003e","brand":"Java Sud Ouest","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914461380951,"sku":"VEJAV013","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/roc-ambulle-java-sud-ouest.png?v=1779892191"},{"product_id":"sudouest-fermeboismoisset-sanspression-blanc-2024","title":"Sans Pression 2024","description":"\u003cp\u003eEngagement en agriculture biologique sur les terres de Gaillac, avec une vinification en cuves en ciment sans produits chimiques de synthèse. Protection naturelle des sols, enrichis par le fumier de l'élevage bovin familial, et désherbage manuel et mécanique. Avec une attention minutieuse à chaque étape, ce vin propose une expression authentique, née d'une fermentation partiellement en cuve et d'une prise de mousse naturelle en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de Bois Moisset","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914463609175,"sku":"VEBMT007","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/sans-pression-2024.png?v=1776353831"},{"product_id":"sudouest-domainelanciennecure-petnatcasulfit-blanc-2023","title":"Pet Nat Ca Sulfit' 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin pétillant, issu d'un assemblage de Chenin et de Sauvignon Gris, bénéficie d'une vinification naturelle et soignée. Après une première fermentation en cuve, la seconde fermentation s'effectue en bouteille, sans ajout de sulfites ni de CO2, garantissant une pureté et une fraîcheur exceptionnelles. Sa texture, résultant de milliers de fines bulles, offre une expérience sensorielle unique et vivifiante. Ce vin à la robe voilée est idéal pour accompagner des moments de partage.\u003c\/p\u003e","brand":"A bisto de nas","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914481959255,"sku":"VEABN061-2023","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/pet-nat-ca-sulfit-2023.png?v=1776354882"},{"product_id":"sudouest-chateaubarouillet-splash-blanc-2023","title":"Splash ! 2023","description":"\u003cp\u003eCe pétillant naturel est élaboré exclusivement à partir de Sémillon, offrant une expérience unique grâce à sa vinification sans ajout de sulfites. Pour apprécier pleinement ses notes subtiles, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur pendant au moins 24 heures avant de le servir. Idéal pour ceux qui recherchent un vin innovant et authentique, ce pétillant séduit par sa fraîcheur et sa finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Barouillet","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914484973911,"sku":"VEBAO025","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/splash-2023.png?v=1776354478"},{"product_id":"sudouest-clostroteligotte-wazk-rose-2022","title":"Waz-K 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWaz-K Rosé 2022 est un Merlot pétillant et délicat, vif sans être agressif. Issu de vignes de 30 ans sur un terroir argilo-calcaire singulier, il est vinifié sans sulfites et mis en bouteille avec une prise de mousse naturelle. Le fruit est pur, gourmand, et soutenu par une fraîcheur qui fait danser les papilles. Un rosé élégant et précis, pensé pour se déguster à tout moment, en toute légèreté, tout en offrant une vraie profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Troteligotte","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914514760023,"sku":"VETRO010-2022","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/waz-k-2022.webp?v=1779875150"},{"product_id":"sudouest-masdelperiefabienjouves-capsule-blanc","title":"Capsule","description":"\u003cp\u003eCe vin provient de cépages Petit et Gros Manseng, plantés sur des sols calcaires kimmeridgiens, à 350 mètres d'altitude. Il est conçu avec soin grâce à une vinification en barriques durant 12 mois après une vendange manuelle. L'élevage se poursuit en bouteilles sur lattes pendant 6 mois, révélant ainsi un profil élégant et pur. Sa faible quantité de SO2 total garantit une expression authentique du terroir, renforçant son caractère unique et sa finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914538844503,"sku":"VEJOU009","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/capsule.png?v=1776359162"},{"product_id":"sudouest-masdelperiefabienjouves-somnanbulles-blanc","title":"Somnan'bulles","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc résulte d'une vinification soignée combinant pressurage, fermentation en cuves inox, béton et barriques, suivie d'un élevage de six mois en bouteille sur latte. Les vendanges manuelles sur des coteaux argilo-calcaires permettent d'allier tradition et qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas del Périé","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914813374807,"sku":"VEJOU005","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/somnan-bulles.png?v=1776428864"},{"product_id":"petillant-naturel-de-conti-2024-domaine-albert-de-conti","title":"Pétillant Naturel de Conti 2024","description":"\u003cp\u003eCe vin est un mariage savamment orchestré de Sauvignon et Chenin. Vinifié sans ajout de soufre, il résulte d'un pressurage doux et profite d'une prise de bulles naturelle en bouteille, accentuée par une fermentation partielle en cuve inox avec des levures indigènes. Son caractère rafraîchissant et fruité en fait une excellente option pour des apéritifs estivaux en toute convivialité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eAfin d'éviter une \"éruption\" à l'ouverture, nous vous conseiller de la placer debout au frigo 24 h à l'avance (et de l'ouvrir plutôt sur votre évier que sur une jolie nappe, même si c'est moins romantique).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Java Sud Ouest","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52357960171863,"sku":"WALCO0001-2024","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/petillant-naturel-de-conti-2024.png?v=1776443277"},{"product_id":"petnat","title":"Pet'Nat' 2024","description":"\u003cp\u003eCe vin pétillant est élaboré selon la méthode ancestrale, ce qui garantit une effervescence délicate et naturelle. Majoritairement composé de Muscat de Hambourg, il offre des arômes fruités typiques, rehaussés par une touche de Chenin pour une élégance désaltérante. En provenance de sols alluviaux variés, il exprime une personnalité unique façonnée par son terroir. Parfait pour un apéritif, il séduit par sa légèreté et sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"A bisto de nas","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52379113324887,"sku":"WPLPE0001-2024","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/pet-nat-2024.png?v=1776450344"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/nos-petillants-naturels-du-sud-ouest.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}