{"title":"Pithon-Paillé","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe Domaine Pithon-Paillé défend une vision du vin tournée vers le partage, le plaisir et l’expression sincère du terroir, loin des codes du luxe et des artifices. Lors des dégustations à l’aveugle, une seule question guide le travail : est-ce que le vin est bon, juste et équilibré ?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCréé en 2008, le domaine s’étend aujourd’hui sur environ 9 hectares, principalement plantés en Chenin, répartis sur les grands terroirs de l’Anjou, de Savennières, des Coteaux du Layon et de Quarts de Chaume. Cépage caméléon par excellence, le Chenin y révèle des expressions très différentes selon les sols, les expositions et les microclimats, donnant naissance à des cuvées aux identités marquées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes vignes sont cultivées en agriculture biologique, avec une attention particulière portée à la vie des sols et à l’équilibre naturel du vignoble. Le travail en cave privilégie la qualité du fruit et une lecture fidèle des terroirs schisteux et volcaniques, afin de préserver la pureté et la précision des vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"loire-pithonpaille-anjou-rouge-2019","title":"Anjou 2019","description":"\u003cp\u003eLes raisins de Cabernet franc sont issus de sols argilo-limoneux et calcaire, et cultivés selon les principes de l'agriculture biologique en conversion vers la biodynamie. La vinification est soignée, avec une macération douce pour extraire délicatement arômes et tanins. La fermentation se fait en cuves, suivie d'un élevage en barriques de plusieurs années pour préserver l'authenticité du vin. Une touche de soufre est ajoutée avant la mise en bouteille pour assurer sa pérennité.\u003c\/p\u003e","brand":"Pithon-Paillé","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914460299607,"sku":"VEPIT002","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/anjou-2019-pithon-paille.png?v=1780052494"},{"product_id":"loire-pithonpaille-domainepithonpaillegrololo-rouge-2021","title":"Grololo 2021","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le Domaine Pithon-Paillé, joyau de la Loire, où la nouvelle génération perpétue un savoir-faire ancestral. En culture biologique, leur maîtrise du chenin est saluée par les experts. Les terroirs variés du Massif Armoricain se révèlent dans chaque bouteille, offrant un véritable jus de fruit, le tout dans le respect de la nature et des hommes. Un vin d'exception à déguster avec passion.\u003c\/p\u003e","brand":"Pithon-Paillé","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914677616983,"sku":"PITH0001","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/grololo-2021-pithon-paille.png?v=1780052405"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/collections\/sans_titre_1_19a7b5fb-1c9d-4da6-9450-47f7584c699b.jpg?v=1767100059","url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/pithon-paille.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}