{"title":"Vins blancs","description":"\u003cp\u003eLe vin blanc, c’est le champion de la fraîcheur et de la polyvalence. Que ce soit à l’apéritif, avec des fruits de mer, des poissons, des volailles ou certains fromages, le vin blanc a ce petit quelque chose qui le rend indispensable. Mais attention : il ne se résume pas à un simple verre frais pour l’été ! Il existe une grande variété de \u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003estyles de vin blanc\u003c\/strong\u003e : secs, fruités, aromatiques, moelleux, pétillants, naturels… et chacun raconte une histoire différente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eComment fait-on un vin blanc ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cspan data-teams=\"true\"\u003eLa vinification du vin blanc est la suivante : presse directe de raisins blancs. On peut aussi presser des raisins rouges\/noirs. En effet, ce sont les pigments contenus dans la peau qui colorent le jus, donc en les séparant du jus, par une presse directe, on obtient des jus clairs. La technique de vinification joue beaucoup sur le style final \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cli data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eVin blanc sec\u003c\/strong\u003e : pressurage doux, fermentation à basse température pour garder la fraîcheur et les arômes fruités.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eVin blanc moelleux ou liquoreux\u003c\/strong\u003e : on utilise des raisins très mûrs, parfois séchés sur pied ou après vendange, ce qui concentre le sucre et les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eVin blanc aromatique\u003c\/strong\u003e : certains cépages comme le Muscat ou le Gewurztraminer donnent naturellement des notes intenses de fleurs, fruits et épices.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin blanc pétillant ou effervescent\u003c\/strong\u003e : plusieurs méthodes existent. Parlons ici des plus courantes. Il est possible d’élaborer des vins pétillants (effervescence légère) directement en terminant la fermentation en bouteille (Pétillant Naturel). Les derniers sucres fermentés dégagent du gaz carbonique piégé en bouteille. La méthode la plus connue est la méthode dite champenoise avec une deuxième fermentation en bouteille. On élabore bien entendu par cette méthode les Champagnes, mais aussi les crémants, les appellations effervescentes comme le Vouvray, Le Montlouis sur Loire, etc. Pour en plus savoir rendez vous ici : \u003ca aria-label=\"Lien https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/vins-effervescents\" id=\"menur7sbl\" href=\"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/vins-effervescents\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"fui-Link ___1q1shib f2hkw1w f3rmtva f1ewtqcl fyind8e f1k6fduh f1w7gpdv fk6fouc fjoy568 figsok6 f1s184ao f1mk8lai fnbmjn9 f1o700av f13mvf36 f1cmlufx f9n3di6 f1ids18y f1tx3yz7 f1deo86v f1eh06m1 f1iescvh fhgqx19 f1olyrje f1p93eir f1nev41a f1h8hb77 f1lqvz6u f10aw75t fsle3fq f17ae5zn\" title=\"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/vins-effervescents\" style=\"font-size: 0.875rem;\" target=\"_blank\"\u003ehttps:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/vins-effervescents\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eLes cépages et leur influence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eChaque cépage apporte sa personnalité :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cli data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e : du Bourgogne au Sud de la France, il peut être vif et minéral ou riche et rond, souvent élevé en fût pour des notes de vanille et de beurre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e : vif, aromatique, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches, typique de la Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eChenin\u003c\/strong\u003e : flexible, il peut produire des vins frais et vifs, ou des vins moelleux et complexes, souvent avec de la minéralité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e : aromatique et minéral, parfait pour révéler le terroir, notamment en Alsace.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e : doux, floral et fruité, idéal à l’apéritif ou avec un dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eLe rôle du terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eLe terroir, c’est-à-dire le sol, le climat et l’exposition, influence énormément le goût du vin. Un Chardonnay de Bourgogne sur sols calcaires sera tendu et élégant, tandis qu’un Chardonnay du Languedoc sur sols argilo-calcaires exposés au soleil donnera des vins plus ronds et gourmands. La Loire produit des vins blancs frais et aromatiques, tandis que l’Alsace privilégie la pureté aromatique et la finesse. Dans le Sud, le soleil concentre les sucres et les arômes, donnant des vins plus riches et solaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eLes accords mets et vins blancs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eLe vin blanc est très polyvalent à table :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cli data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003ePoissons et fruits de mer\u003c\/strong\u003e : préférez un vin blanc sec et vif pour sublimer les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eVolailles ou viandes blanches\u003c\/strong\u003e : un vin blanc aromatique ou légèrement boisé fera des merveilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eFromages doux ou à pâte molle\u003c\/strong\u003e : optez pour des blancs fruités et équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eDesserts ou foie gras\u003c\/strong\u003e : c’est le royaume des blancs moelleux ou liquoreux, avec des notes de miel, fruits confits et épices.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eAnecdote pédagogique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eSaviez-vous que certaines régions comme le Jura produisent des vins blancs oxydatifs, appelés \u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eVin Jaune\u003c\/strong\u003e, qui se rapprochent du style des vins oranges par leur complexité et leur vieillissement unique ? Ou que certains vins blancs bio ou biodynamiques peuvent révéler des arômes inattendus simplement en respectant le cycle naturel du raisin et du sol ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eChez \u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003eLes Grappes\u003c\/strong\u003e, nous proposons une large sélection de \u003cstrong data-start=\"\" data-end=\"\"\u003evins blancs français et étrangers\u003c\/strong\u003e, de tous styles et cépages, provenant de vignerons passionnés qui respectent le raisin et le terroir. Que vous soyez amateur de fraîcheur, de complexité aromatique ou de douceur, vous trouverez un vin blanc adapté à chaque moment de dégustation.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"languedoc-jeffcarrellaboutique-leshirondelles-blanc-2022","title":"Les Hirondelles 2022","description":"\u003cp\u003eVinifié avec soin, ce Sauvignon monocépage bénéficie d'une fermentation malolactique intégrale, offrant une texture suave et harmonieuse. Élaboré sur un terroir argilo-calcaire, ce vin profite d'un climat méditerranéen qui enrichit son profil aromatique. Après sa macération pelliculaire, l'élevage sur lies pendant six mois confère une complexité supplémentaire, révélant toute la délicatesse de ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914415898967,"sku":"VEJEF010","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/les-hirondelles-2022.png?v=1776350314"},{"product_id":"languedoc-domainedelarjolle-blancequilibre0alc-blanc","title":"Blanc Equilibre 0% ALC","description":"\u003cp\u003eAvec un assemblage de Viognier et de Sauvignon, ce vin a connu une fermentation alcoolique entre 15°C et 18°C. Une fois vinifié, ce dernier a été désalcoolisé par la technique d'évaporation sous vide. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914416521559,"sku":"VEARJ013","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/blanc-equilibre-0-alc.png?v=1776349112"},{"product_id":"roussillon-domainecazes-canondumarechal-blanc-2022","title":"BIB 3L Canon du Maréchal blanc 2022","description":"\u003cp\u003eCe vin met en avant un assemblage équilibré de Syrah et Grenache, cultivé sur un terroir argilo-calcaire enrichi de débris schisteux et de galets siliceux, promettant ainsi une qualité supérieure. La vinification soigneusement orchestrée, comprenant une macération pré-fermentaire et un pressurage judicieux, permet d'obtenir un produit complexe et intéressant, avec une mise en bouteille rapide qui préserve sa fraîcheur originelle. Il accompagne aisément tout un repas grâce à sa souplesse remarquable.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves du Roussillon","offers":[{"title":"300 cL","offer_id":51914417537367,"sku":"VECAV130-2023","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/VECAV130-2023-00.webp?v=1776351045"},{"product_id":"normandie-julienfremont-cidrefermierargile-blanc","title":"Cidre fermier Argile","description":"\u003cp\u003eJulien Frémont élabore un cidre artisanal dans le respect de la tradition et de l'agriculture biologique. Issu de variétés anciennes de pommes cultivées sur des sols naturellement fertiles, ce cidre est produit sans aucun intrant, de la fermentation à la mise en bouteille. Le processus de pressage utilise un pressoir historique, garantissant un jus authentique et riche en saveurs. \u003cbr\u003eLa cuvée Argile se distingue par un équilibre subtil entre amertume marquée et sucrosité, idéale pour accompagner les moments gourmands.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914418028887,"sku":"VEWIN158","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/cidre-fermier-argile.png?v=1776431595"},{"product_id":"languedoc-domainedemileetrose-lemilederose-blanc-2023","title":"L'Émile de Rose 2023","description":"\u003cp\u003eLa reprise du domaine par Anne-Laure et Marc Royo en 2018 a apporté un souffle nouveau, confirmant le potentiel de leurs cuvées. Le 100 % Grenache blanc se distingue par sa fraîcheur et son élégance, offrant une belle association avec des plats comme le croustillant de chèvre ou le dos de cabillaud fumé. Un choix sûr pour les amateurs de vins raffinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d'Emile et Rose","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914419208535,"sku":"VEEMI025","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/l-emile-de-rose-2023.png?v=1776348018"},{"product_id":"languedoc-chateauchampdessoeurs-lespepettes-blanc-2019","title":"Les Pépettes Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eCe vin est le fruit d'une vinification soignée où chaque étape est pensée avec précision. Les raisins de muscat petits grains sont récoltés manuellement, puis soigneusement triés sur la parcelle pour garantir la qualité. La vinification sans sulfite, suivie d'une fermentation et d'un élevage en cuve inox, préserve la pureté des arômes et la fraîcheur naturelle du vin. Cette méthode assure une expression authentique du cépage et du terroir argilo-calcaire, offrant une structure harmonieuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Champ des Soeurs","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914421043543,"sku":"VECHP003","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/les-pepettes-2022.png?v=1776350756"},{"product_id":"languedoc-domainefelinesjourdan-picpouldepinetfeline-blanc-2023","title":"Picpoul de Pinet Féline 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc AOC Picpoul de Pinet se distingue par la vinification minutieuse de piquepouls issus de trois terroirs variés, offrant une complexité aromatique remarquable. Les vignobles bénéficient de l'influence maritime rafraîchissante, optimisant l'acidité et préservant des arômes fruités grâce à des méthodes d'élevage en cuves inox thermo-contrôlées. Ce mariage de caractéristiques permet d'obtenir un vin unique, à la fraîcheur maritime et à la structure équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Caves du Roussillon","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914422223191,"sku":"VECAV023","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/picpoul-de-pinet-feline-2023.png?v=1776351597"},{"product_id":"loire-domaineericchevalier-methodetraditionnellemandibulles-blanc","title":"Mandibulles","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Eric Chevalier, s'étendant sur 29 hectares au cœur de l'AOP Muscadet Côtes de Grandlieu, propose un Chardonnay unique, issu de l'agriculture biologique. Grâce à l'influence de l'océan Atlantique, de la Loire et du Lac de Grandlieu, réputé pour sa biodiversité exceptionnelle, ce vin incarne toute la fraîcheur et le caractère iodé de son terroir. \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBrut nature, 3 ans d'élevage sur lattes. Non dosé. Bel éclat, joli doré. Bulles joyeuses et fines. Gras en bouche et généreux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914436215127,"sku":"VEWIN340","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/mandibulles.png?v=1776432205"},{"product_id":"languedoc-domainedemalavieille-lespetitsdragons-blanc","title":"Les Petits Dragons","description":"\u003cp\u003eCuvée intrigante par sa nature confidentielle, ce vin se distingue par sa capacité à surprendre les amateurs de vin. Sa polyvalence le rend idéal pour des accords inattendus, en particulier avec des plats aux influences asiatiques et des viandes blanches subtilement épicées. Sa production limitée ajoute une touche d'exclusivité, rendant chaque dégustation unique et mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Malavieille","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914437689687,"sku":"VEMAL008","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/les-petits-dragons.png?v=1776350816"},{"product_id":"languedoc-jeanlouisdenois-brutclassiquebio-blanc","title":"Brut Classique bio","description":"\u003cp\u003eCette cuvée, vinifiée selon la méthode traditionnelle, se distingue par son assemblage atypique de cépages. Les blancs de noirs confèrent une belle vinosité et une longueur en bouche, tandis que le Chardonnay apporte une note d'élégance et de fraîcheur. Cultivée en bio dans le vignoble du Fenouillèdes, cette cuvée bénéficie d'une récolte manuelle et d'une maturation sur lies, lui assurant une complexité et une qualité irréprochables.\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection Jean Louis Denois","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914438541655,"sku":"VEDEN005","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/brut-classique-bio.png?v=1776432352"},{"product_id":"languedoc-domainedemalavieille-charmille-blanc-2023","title":"Charmille 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin est un assemblage harmonieux de plusieurs cépages, majoritairement issus de vignes cultivées en biodynamie, qui met en avant une vinification soignée. Il est élevé à 80 % en fûts de chêne et à 20 % dans des cuves ovoïdes, ce qui lui confère une structure équilibrée et une texture soyeuse. Parfait pour ceux qui recherchent un vin à la fois élégant et respectueux de l'environnement.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Malavieille","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914441032023,"sku":"VEMAL022","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/charmille-2023.png?v=1776351298"},{"product_id":"languedoc-jeffcarrellaboutique-viognierstroch-blanc-2023","title":"Viognier St Roch 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin 100% Viognier du Languedoc, issu des terroirs argilo-calcaires de Gaja et Villedieu, se distingue par une vinification méticuleuse. Les raisins, récoltés à maturité optimale, subissent une vinification en cuve suivie d'un élevage sur lie de trois mois. Ce processus, sans fermentation malolactique, lui confère un équilibre remarquable et une fraîcheur conservée. Un choix parfait pour accompagner un moment convivial sans surcharger les papilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914443456855,"sku":"VEJEF068-2023","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/viognier-st-roch-2023.png?v=1776351706"},{"product_id":"venetie-terredeibuth-proseccofrizzante-blanc","title":"Prosecco Frizante","description":"\u003cp\u003eDécouvrez Terre dei Buth, un vin biologique qui prend soin de votre santé et de la planète, à déguster seul pour une pause câline ou entre amis pour un moment convivial. Un retour à la nature pour un vin simple et authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei buth","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914446078295,"sku":"TERR0144","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/prosecco-frizante.png?v=1776432661"},{"product_id":"languedoc-jeanlouisdenois-petnatnaturesansso2ajoute-blanc","title":"Pet'Nat Nature sans SO2 ajouté","description":"\u003cp\u003eCe Brut Nature signé Jean-Louis Denois se distingue par sa vinification soignée. Élaboré sans sucre ni sulfites ajoutés, il est issu de raisins Mauzac provenant de la Haute-Vallée de l'Aude. Avec une méthode ancestrale qui privilégie une fermentation unique, ce vin capte la fraîcheur et la légèreté grâce à un court vieillissement sur lies. Il offre une alternative non chaptalisée et non dosée, idéale pour des moments de pure dégustation estivale.\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection Jean Louis Denois","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914452894039,"sku":"VEDEN019","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/pet-nat-nature-sans-so2-ajoute.png?v=1776353025"},{"product_id":"languedoc-domainedelarjolle-mousseuxzero0alc-blanc","title":"Mousseux Zéro","description":"\u003cp\u003eLa rencontre entre le Viognier et le Sauvignon donne naissance à un vin effervescent désalcoolisé d'une grande finesse. La vendange en début de septembre et la vinification contrôlée, suivie d'un élevage en cuve sur lies, assurent au vin une fraîcheur éclatante. Grâce à un bâtonnage régulier, l'élaboration met en avant des arômes complexes, enrichis par l'ajout de bulles avant l'embouteillage. Le résultat est un vin joyeux et gourmand, parfait pour des moments de partage.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914456695127,"sku":"VEARJ012","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/mousseux-zero-domaine-de-l-arjolle.png?v=1784625436"},{"product_id":"sudouest-chateaudaydie-lapouleauxoeufsdor-blanc","title":"La Poule aux œufs d'or","description":"\u003cp\u003eLes vins de la Famille Laplace sont élaborés avec soin, de la récolte à l'embouteillage. Ce vin se distingue par une fermentation à basse température, préservant ainsi ses arômes fruités distinctifs. Composé de Petit Manseng et de Gros Manseng, il bénéficie d'une année d'élevage en cuves pour développer une texture ronde et moelleuse. Avec 45g\/L de sucres résiduels, il offre une douceur délicate qui séduit par sa subtilité et son équilibre savoureux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Aydie","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914459742551,"sku":"VEAYD003","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/la-poule-aux-ufs-d-or.png?v=1776353099"},{"product_id":"loire-domainelesgrandesvignes-leptitvaillant-blanc-2023","title":"Le P'tit Vaillant blanc 2023","description":"\u003cp\u003eElaboration en blanc de noir avec un assemblage de Groslot et de Cabernet Franc révélant un vin élégant grâce à un élevage en cuve souterraine céramique. Ce processus met en avant la pureté et la finesse des arômes naturels du vin, préservés sans filtration ni ajout de sulfites. La particularité du terroir argilo-limoneux enrichi de faluns coquillés contribue à une structure minérale unique, offrant un vin d'une grande complexité.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Les grandes vignes","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914462986583,"sku":"VEDOM025-2023","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/le-p-tit-vaillant-2023.png?v=1776354464"},{"product_id":"chili-tarapaca-lateharvesttarapaca-blanc-2021","title":"Late Harvest Tarapacá 2021","description":"\u003cp\u003eLes raisins du Tarapacá Late Harvest sont soigneusement sélectionnés de parcelles situées à Isla de Maipo. Récoltés à la main en fin de saison lorsqu'ils sont surmaturés, ces fruits bénéficient de l'influence du fleuve Maipo. L'assemblage mêle harmonieusement Sauvignon Blanc, Gewurztraminer, Chardonnay et Viognier. Un système d'irrigation goutte à goutte optimal et un terroir riche créent un environnement idéal pour cultiver des vins pleins de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade Transandine","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914464428375,"sku":"VEVTD031","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/late-harvest-tarapaca-2021.png?v=1776354059"},{"product_id":"languedoc-domainedemalavieille-alliance-blanc","title":"Alliance Blanc","description":"\u003cp\u003eCe vin est un bel exemple de la viticulture respectueuse de la nature, avec une cuvée soignée qui met en valeur des cépages remarquablement complémentaires. Assemblage majoritaire de Roussanne, avec des touches raffinées de Grenache blanc et de Viognier, il exprime une belle harmonie grâce à des méthodes de culture biologique et biodynamique. L'engagement du domaine dans la biodynamie se ressent dans chaque gorgée de ce vin, reflet fidèle d'un terroir unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Malavieille","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914473636183,"sku":"VEMAL006","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/alliance.png?v=1776354644"},{"product_id":"sudouest-domainelanciennecure-bergeraccasulfit-blanc-2023","title":"Ça Sulfit 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc, élaboré sans sulfites ajoutés, présente un assemblage de Sauvignon Blanc, Chenin et Sauvignon Gris. Les raisins sont récoltés à un degré de maturité optimal, puis la macération pelliculaire de 12 heures permet d’extraire au mieux les arômes. La fermentation à basse température assure une précision aromatique remarquable. Après la fermentation, l’élevage sur lie avec bâtonnage régulier renforce la complexité gustative, tout en préservant la fraîcheur et la finesse du vin.\u003c\/p\u003e","brand":"A bisto de nas","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914476126551,"sku":"VEABN047","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/ca-sulfit-2023.png?v=1776353625"},{"product_id":"languedoc-domainedecabrol-piquedenore-blanc-2023","title":"Pique de Nore 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc séduit par son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur. Provenant d'un terroir unique alliant influences atlantiques et méditerranéennes, il bénéficie d'une vinification minutieuse : des vendanges manuelles étalées assurent une maturité optimale des raisins suivies d'une macération pré-fermentaire subtile. La fermentation, principalement en cuves inox, préserve ses arômes vifs. Un élevage soigné en demi-muids neufs ajoute à sa complexité sans altérer sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cabrol","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914477404503,"sku":"VECAB004-2023","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/pique-de-nore-2023.png?v=1776353578"},{"product_id":"sudouest-domainelanciennecure-petnatcasulfit-blanc-2023","title":"Pet Nat Ca Sulfit' 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin pétillant, issu d'un assemblage de Chenin et de Sauvignon Gris, bénéficie d'une vinification naturelle et soignée. Après une première fermentation en cuve, la seconde fermentation s'effectue en bouteille, sans ajout de sulfites ni de CO2, garantissant une pureté et une fraîcheur exceptionnelles. Sa texture, résultant de milliers de fines bulles, offre une expérience sensorielle unique et vivifiante. Ce vin à la robe voilée est idéal pour accompagner des moments de partage.\u003c\/p\u003e","brand":"A bisto de nas","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914481959255,"sku":"VEABN061-2023","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/pet-nat-ca-sulfit-2023.png?v=1776354882"},{"product_id":"languedoc-domaineampelhus-muscatdelunel-blanc","title":"Muscat de Lunel","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVoilà un vin qui séduit dès le premier verre. Le nez explosif révèle des arômes de muscat frais, de fleur d’oranger, de rose et de fruits exotiques. En bouche, il se déploie avec rondeur et légèreté, soutenu par une acidité traçante qui accentue sa fraîcheur et sa pureté aromatique. La finale, délicate et persistante, laisse une sensation de fruit éclatant et de raffinement. À savourer en apéritif ou avec des desserts légers, il promet une dégustation élégante et mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ampelhus","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914484154711,"sku":"VEAMP010","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/muscat-de-lunel.png?v=1776356702"},{"product_id":"alsace-domaineneumeyer-gewurztraminerdemisectaureau-blanc-2023","title":"Gewurztraminer Taureau 2023","description":"\u003cp\u003eChaque vin du domaine Neumeyer est le reflet d'une compréhension profonde des terroirs alsaciens, exprimée à travers une viticulture biologique rigoureuse. Ces vins proviennent de vignobles soigneusement entretenus et récoltés à la main pour maximiser le potentiel de chaque grappe. La vinification minimaliste, avec l'utilisation de levures indigènes et un élevage prolongé sur lies fines, permet de préserver la finesse et la complexité du Gewurztraminer, cépage emblématique de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eVinification :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e levures indigènes, thermorégulation, vinification en cuve inox - Elevage sur lies fines \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eSucres résiduels :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e 21,8 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914485530967,"sku":"VEWIN360-2023","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/gewurztraminer-taureau-2023.png?v=1776354403"},{"product_id":"alsace-domaineneumeyer-rieslinghospices-blanc-2023","title":"Riesling Hospices 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Riesling Hospices provient de vignes cultivées à 230 mètres d’altitude sur terroir marno-calcaire, dont l’âge est d’une trentaine d’années. La vinification est réalisée avec les levures indigènes en cuve inox. Le vin est élevé sur lies fines et est embouteillé avec \u003cstrong\u003e5,5 g\/L de sucre résiduel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914486514007,"sku":"VEWIN032-2023","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/riesling-hospices-2023.png?v=1776354704"},{"product_id":"grece-gaiawines-ritinitisnobilisretsina-blanc","title":"Ritinitis nobilis - Retsina","description":"\u003cp\u003eVinifié à partir de raisins Roditis sélectionnés avec soin dans les vignobles de Nemea, ce Retsina se distingue par sa modernité. En associant des pratiques viticoles à la pointe de la technologie avec une touche contrôlée de résine de pin Halepensis, le vin atteint un équilibre subtil. Le mariage harmonieux des agrumes et de la résine offre une nouvelle dimension à ce classique revisité, parfait pour des accords audacieux en dehors des traditions grecques.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade Transandine","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":53391409381719,"sku":"VEVTD003","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/ritinitis-nobilis-retsina.png?v=1776356161"},{"product_id":"valleedurhone-terredeschardons-jmclairettedebellegarde-blanc-2022","title":"J'M Clairette de Bellegarde 2022","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \"jeunes vignes\" de Clairette de Bellegarde, élaborée par Jérome Chardon, se distingue par sa finesse et sa complexité. Issue de raisins cultivés selon des méthodes biodynamiques rigoureuses, elle bénéficie d'un terroir unique où des galets siliceux favorisent une maturation optimale. Lors de la vinification, les grappes sont pressées délicatement pour obtenir un jus d'une grande pureté. Cette Clairette, encore jeune, offre une perspective d'évolution prometteuse en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre des Chardons","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914486972759,"sku":"W00010-2022","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/j-m-clairette-de-bellegarde-2022.png?v=1776355184"},{"product_id":"sudouest-domainedominiquefaget-cafaitrirelesoiseauxcafaitchanterlesabeilles-blanc","title":"Ca fait rire les oiseaux ça fait chanter les abeilles","description":"\u003cp\u003eDominique Faget a repris les rênes du domaine familial à Saint-Martin d'Armagnac, optant pour une viticulture bio et biodynamique. En collaboration avec des vignerons amis, elle procède à une vinification naturelle, n'ajoutant qu'une infime quantité de sulfites au moment de la mise en bouteille. Cette cuvée, issue exclusivement de Petit Manseng, se distingue par son profil unique et captivant, reflétant la passion et l'innovation apportées par Dominique sur le domaine familial.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914491363671,"sku":"VEWIN194","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/ca-fait-rire-les-oiseaux-ca-fait-chanter-les-abeilles.png?v=1776355308"},{"product_id":"languedoc-maslasta-petnatblancdenoirlasta-blanc","title":"Pet' nat blanc de noir Lasta","description":"\u003cp\u003eEn plein cœur des Terrasses du Larzac, Anne Laure Sicard réalise un \"blanc de noirs\" avec du Grenache noir, démontrant tout son savoir-faire acquis dans le monde entier. Sa méthode sans dégorgement demande simplement de garder la bouteille verticale avant dégustation, révélant un vin unique et singulier. En conversion BIO, sa démarche s’inscrit dans une quête de naturalité et d'authenticité, offrant ainsi une belle expression de son terroir à 450 m d'altitude.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de nature","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914493296983,"sku":"VEVIG093","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/pet-nat-blanc-de-noir-lasta.png?v=1776354900"},{"product_id":"sudouest-chateaubarouillet-monbazar-blanc-2021","title":"Monbazar 2021","description":"\u003cp\u003eCette cuvée du domaine est un parfait exemple de l'art de l'assemblage et de la vinification naturelle. Composée de Chenin, Sémillon et Muscadelle, elle témoigne du savoir-faire artisanal en exploitant les conditions exceptionnelles de son terroir et du climat unique, idéal pour la pourriture noble. La fermentation naturelle, qui s'étale sur une année, offre un vin qui se distingue par son authenticité et sa profondeur, sans ajout de sulfites pour préserver toute sa pureté.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Barouillet","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914495426903,"sku":"VEBAO010","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/monbazar-2021.png?v=1776354657"},{"product_id":"loire-vignobledesvernusses-danslabsolu-blanc-2023","title":"Dans l'Absolu 2023","description":"\u003cp\u003eLa singularité du Vignoble des Vernusses réside dans son engagement pionnier de viticulture biologique au cœur de l'appellation AOC Saint-Pourçain. Stratégies agronomiques naturelles et durables caractérisent ce domaine familial. Luc et Claudine privilégient la biodiversité et les cycles naturels, associant l'expression du Chardonnay et du Tressalier aux terroirs granitiques et argilo-siliceux. La vinification minimaliste préserve l'intégrité des cépages grâce à des fermentations naturelles et un chai bioclimatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble des Vernusses (Terres de Roa)","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914497753431,"sku":"VEROA001-2023","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/dans-l-absolu-2023.png?v=1776357348"},{"product_id":"loire-domainethierrycosme-vouvraysec-blanc-2023","title":"Vouvray Sec 2023","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Thierry Cosme, situé à Vouvray, produit des vins blancs et rosés d'exception sur 30 hectares de vignes. Avec une histoire familiale remontant à 4 générations, chaque bouteille raconte une histoire de passion et d'engagement. Ce sec issu du millésime 2019, conservé avec soin dans nos caves de Tuffeau, révèle tout son charme et sa finesse pour accompagner vos repas avec élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thierry Cosme","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914499227991,"sku":"THIE0024","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/vouvray-sec-2023.png?v=1776356503"},{"product_id":"loire-arnaudlambert-cremantdeloire-blanc","title":"Crémant de Loire","description":"\u003cp\u003eCet assemblage unique de Chardonnay et Chenin est élaboré selon une méthode traditionnelle, mettant en avant une élégance rare et une précision remarquable. Les vignes, ancrées dans des sols d'argile, de grès et de calcaire, confèrent à ce vin une texture intrigante et une structure solide. La dégustation révèle une robe or pâle, accompagnée d’un nez tonique aux accents de zeste de citron et de craie humide, s’ouvrant sur une bouche vive et élancée.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaud Lambert","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914500505943,"sku":"VEARN021","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/cremant-de-loire.png?v=1776432498"},{"product_id":"languedoc-chateauchampdessoeurs-lepavedanslamare-blanc","title":"Le pavé dans la mare","description":"\u003cp\u003eCe vin issu de Muscat petits grains se distingue par sa vinification en peaux de raisin durant un mois, menant à une extraction aromatique exceptionnelle. Elevé en cuve inox pendant neuf mois, il développe une complexité et une texture enveloppante. Le terroir argilo-calcaire et la cueillette manuelle garantissent un soin particulier accordé à chaque étape, renforçant sa personnalité unique sous la supervision experte de l’œnologue Marie Maynadier.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Champ des Soeurs","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914501947735,"sku":"VECHP007","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/le-pave-dans-la-mare.png?v=1776355618"},{"product_id":"languedoc-jeanlouisdenois-traditionextrabrut-blanc","title":"Tradition Extra Brut","description":"\u003cp\u003eUn vin effervescent de Limoux, élaboré selon la méthode traditionnelle avec un assemblage équilibré de Pinot Noir et Chardonnay. Les raisins sont soigneusement pressés entiers pour obtenir des jus de cuvée de haute qualité, fermentés partiellement en fûts de chêne et maturés sur lies pendant trois ans. Le terroir unique de Limoux, renforcé par son climat favorable, assure une parfaite harmonie entre acidité et fruité, avec un dosage très léger de sucre.\u003c\/p\u003e","brand":"Sélection Jean Louis Denois","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914503782743,"sku":"VEDEN002","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/tradition-extra-brut.png?v=1776431922"},{"product_id":"languedoc-chateauguilhem-chardonnay-blanc-2024","title":"Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eLe Château Guilhem, une propriété familiale depuis 1878, cultive ses 35 hectares de vignes en Agriculture Biologique, adossés au massif de la Malepère, ce qui lui vaut le surnom de 'l'autre Languedoc', Les cépages atlantiques (merlot, cabernets et malbec) bénéficient du sol friable de la Malepère, qui assure une belle fraîcheur aux vins, Un vin de plaisir, exprimant à merveille la typicité du cépage, issu d'une histoire familiale passionnante et d'un terroir unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guilhem","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914504208727,"sku":"GUIL0058","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/chardonnay-2024-chateau-guilhem.png?v=1783158985"},{"product_id":"alsace-vincentstoeffler-sylvanerlieuditheiligenberg-blanc-2023","title":"Sylvaner Lieu-dit Heiligenberg Nature 2023","description":"\u003cp\u003eCe Sylvaner offre une expérience délicate et rafraîchissante, ses arômes floraux subtils entrelacés avec des touches d'agrumes captivent dès la première gorgée. Une complexité séduisante se révèle grâce à une fine minéralité. La vinification sans soufre ajouté et la mise en bouteille minutieuse assurent une pureté exceptionnelle, renforçant son caractère unique. Un passage en carafe rehausse son profil aromatique, idéal pour un repas gourmand. Ce vin se marie particulièrement bien avec des entrées légères, fruits de mer, poissons, et spécialités régionales.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Stoeffler","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914504995159,"sku":"VESTO037-2023","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/sylvaner-lieu-dit-heiligenberg-nature-2023.png?v=1776355664"},{"product_id":"andalousie-bodegarobles-finoseleccionrobles-blanc","title":"Fino seleccion Robles","description":"\u003cp\u003eCe vin de l'appellation Montilla Moriles est élaboré uniquement à partir du cépage Pedro Ximenez. Il bénéficie d'un élevage prolongé de 8 ans sous un voile de levures indigènes, une méthode qui préserve le vin de l'oxydation. Ce processus enrichit son bouquet et sa structure, offrant une belle complexité aromatique, avec des notes évoquant l'umami. Ce savoir-faire traditionnel met en avant la personnalité unique du vin, accentuée par l'absence de techniques de mutage.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Robles","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914505158999,"sku":"VEROB030","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/fino-seleccion-robles.png?v=1776356446"},{"product_id":"languedoc-domaineboriedemaurel-legypse-blanc-2024","title":"Le Gypse 2024","description":"\u003cp\u003eVin blanc certifié bio à 100 % Chardonnay, élevé quatre mois sur lies fines en cuve inox, Le Gypse reflète le terroir minéral de la Montagne Noire (Minervois-La Livinière). Le nom souligne la finale lumineuse, typique des sols de gypse et de calcaire. D'une belle pureté, il offre une texture équilibrée, une tension saline et une précision aromatique remarquable.\u003c\/p\u003e","brand":"Borie de Maurel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914505421143,"sku":"VEBOE014-2024","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/le-gypse-2024.png?v=1776355604"},{"product_id":"savoie-thomasfinot-petillantnaturel-blanc-2024","title":"Pétillant naturel 2024","description":"\u003cp\u003eThomas Finot se concentre sur des techniques de vinification traditionnelles, valorisant ainsi le potentiel unique du terroir du Grésivaudan. Son assemblage harmonieux de Jacquère, Verdesse et Chardonnay donne naissance à un vin où chaque cépage exprime pleinement sa personnalité. Engagé dans une viticulture éco-responsable, ce vigneron jeune et innovant met un point d'honneur à respecter l'environnement et à magnifier les cépages locaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Finot","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914508271959,"sku":"VEFIN018-2024","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/petillant-naturel-2024.png?v=1776355964"},{"product_id":"loire-domainetessier-chevernylacharbonnerie-blanc-2022","title":"La Charbonnerie 2022","description":"\u003cp\u003eAvec un assemblage de 70% de Sauvignon et 30% de Chardonnay, ce vin se distingue par son terroir silico-argileux et un sous-sol calcaire qui enrichissent sa complexité. Les vendanges manuelles respectent la tradition, tandis que la vinification en cuves inox et béton, suivie d'une fermentation malolactique, assurent une texture harmonieuse et bien intégrée. A déguster dans les 3-4 ans pour apprécier toute sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Tessier","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914508894551,"sku":"VETES011-2022","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/cheverny-la-charbonnerie-2022.png?v=1776356043"},{"product_id":"alsace-jeanpierrerietsch-toutblanc-blanc-2024","title":"Tout blanc 2024 ( 1 Litre)","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc biologique est un mélange harmonieux de Riesling, Sylvaner et Auxerrois, chacun apportant sa propre personnalité pour un résultat équilibré. Cultivé sur des sols argilo-calcaires de Mittelbergheim, il offre un nez épicé aux notes d’agrumes. Vinifié avec des levures indigènes et élevé sur lies pendant 8 mois, il dévoile en bouche une vivacité saline plaisante et une belle structure croquante. Sa clarification douce assure une pureté cristalline.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Pierre Rietsch","offers":[{"title":"100 cL","offer_id":53306849821015,"sku":"WJPRI0001-2024","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/tout-blanc-2024-1-litre.png?v=1776356984"},{"product_id":"valleedurhone-domainelesbruyeres-viogniergranit-blanc-2023","title":"Viognier Granit 2023","description":"\u003cp\u003eCe vin biologique, issu exclusivement de Viognier, est travaillé avec soin, depuis une vendange manuelle à maturité jusqu'à un pressurage direct à faible pression. La vinification traditionnelle et l'élevage en cuve inox préservent la pureté du fruit et la finesse des arômes, offrant un caractère franc et authentique. Une attention méticuleuse est portée à chaque étape pour garantir une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine les Bruyères","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914511974743,"sku":"VEREY031-2023","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/viognier-granit-2023.png?v=1776356805"},{"product_id":"sudouest-closthou-juranconseccuveeguilhouret-blanc-2022","title":"Cuvée Guilhouret 2022","description":"\u003cp\u003eCe vin, issu du Clos Thou, est élaboré à partir de cépages traditionnels du Jurançon : Gros Manseng, Petit Courbu, Camaralet et Petit Manseng. Les raisins sont soigneusement sélectionnés dès début octobre, puis pressurés lentement. La fermentation s'effectue en partie en fût et en partie en cuve, suivie d'un élevage sur lie fine pendant six à huit mois. Ce processus méticuleux confère au vin une grande complexité et une belle structure, renforcées par l'influence du terroir unique du Jurançon.\u003c\/p\u003e","brand":"Java Sud Ouest","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914515317079,"sku":"VETHO001-2022","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/cuvee-guilhouret-2022-java-sud-ouest.png?v=1779891730"},{"product_id":"languedoc-clovallon-lesaires-blanc-2023","title":"Les Aires 2023","description":"\u003cp\u003eCe Viognier, cultivé en altitude sur des sols de schistes, offre une vivacité exceptionnelle. La rencontre entre les caractéristiques du terroir et ce cépage apporte une tension et une énergie remarquables, idéal pour sublimer vos plats thaïs qui mêlent lait de coco, gingembre et coriandre.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914518856023,"sku":"VEWIN018-2023","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/les-aires-2023.png?v=1776356744"},{"product_id":"andalousie-bodegarobles-amontilladopiedraluenga-blanc","title":"Piedra Luenga","description":"\u003cp\u003eCe vin est un Amontillado unique, élevé avec soin pendant huit ans en barriques, dont cinq ans sous voile. Ce processus lui confère des arômes puissants et une palette aromatique riche sans être envahissante. Sa structure est remarquablement dense et longue en bouche, sans acidité dominante, le tout sublimé par un élevage méticuleux qui traduit une maîtrise rare du style oxydatif. Une expérience authentique et raffinée pour les amateurs de vins distinctifs.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Robles","offers":[{"title":"50 cL","offer_id":51914523345239,"sku":"VEROB021","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/piedra-luenga.png?v=1776356626"},{"product_id":"loire-domainedelasenechaliere-laboheme-blanc-2024-d","title":"La Bohème 2024","description":"\u003cp\u003eAvec son cépage unique, ce vin met en avant un terroir de schistes qui lui confère une typicité exceptionnelle. La fermentation lente de quatre mois permet d'extraire une belle complexité aromatique et garantit une texture soyeuse en bouche. Un ajout minimal de soufre uniquement à la mise en bouteille assure une pureté et une expression authentique des saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Sénéchalière","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914523967831,"sku":"WSENE0002-2024","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/la-boheme-2024-domaine-de-la-senechaliere.png?v=1779891904"},{"product_id":"champagne-lahertefreres-blancdeblancsbrutnature-blanc","title":"Blanc De Blancs Brut Nature","description":"\u003cp\u003eCe Champagne Blanc de Blancs Brut Nature, élaboré par Laherte Frères, met en avant la pureté du Chardonnay provenant de parcelles d'exception situées sur les coteaux Sud d’Epernay et en Côte des Blancs. Ce vin se démarque par des pratiques culturales écologiques respectant la tradition. Les raisins, issus de vignes de plus de 35 ans, bénéficient de sols variés qui apportent une richesse unique. L'élevage sur lies fines et le faible dosage renforcent la finesse et l'expression minérale du champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914524262743,"sku":"VELAH012","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/blanc-de-blancs-brut-nature.png?v=1776432191"},{"product_id":"sudouest-domaineplageoles-ondencsec-blanc-2020","title":"Ondenc sec 2020","description":"\u003cp\u003eCe vin est élaboré à partir du cépage Ondenc, soigneusement cultivé sur un terroir argilo-calcaire. La vignification suit une approche la plus naturelle possible, avec vendanges manuelles et pressurage direct. Les arômes de ce vin rappellent le coing et le seringat, deux éléments qui révèlent une fraîcheur parfumée unique. La méthode de vinification privilégie les levures indigènes et évite toute fermentation sous bois, ce qui permet de conserver l'authenticité et la pureté du cépage.\u003c\/p\u003e","brand":"A bisto de nas","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914524393815,"sku":"VEABN001","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/ondenc-sec-2020.png?v=1776357823"},{"product_id":"alsace-domaineneumeyer-cremantdalsacechardonnay-blanc","title":"Crémant d'Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLe Crémant d’Alsace de Neumeyer est élaboré à partir de Chardonnay cultivé sur le terroir de Schaefferstein à Molsheim. Ce terroir exposé au Sud-Est et composé de substrat marno-calcaire du muschelkalk bénéficie d’une pente faible, résultant une maturation douce des raisins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSucres résiduels :\u003c\/strong\u003e 6,40 g\/l (Brut)\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914526294359,"sku":"VEWIN062","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/cremant-d-alsace.png?v=1776357910"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/vins-blancs.oembed?page=25","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}