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 @aodj
a noté   Château la Hourcade - Cuvée Classique
Château la Hourcade - Cuvée Classique

Bordeaux

Une robe grenat d'une grande intensité. Un nez boisé mais discret, des fruits noirs compotés. Belle attaque, une bouche équilibrée, des tanins bien enveloppés, une rétro sur les champignons. Très bel ensemble. A déguster dès maintenant mais peu aussi attendre avec des brochettes d'agneau aux épices ou un fromage corsé

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 @aodj
a noté   Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru
Château Gessan - Saint-Emilion-Grand-Cru

Bordeaux

Robe grenat aux reflets violacés. Nez boisé, fin.
La bouche est un peu chaude, des tanins pointus et encore bien présents. A boire avec une bonne terrine maison ou un filet de boeuf en croûte

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 @aodj
a noté   Château Hourtin-Ducasse - Rouge 2004
Château Hourtin-Ducasse - Rouge 2004

Bordeaux

Robe grenat aux reflets cuivrés.
Nez fin, complexe, bien fondu
Un peu d'évolution en bouche qui plaira aux amateurs d'arômes tertiaires cuir, champignons, boisé. A boire maintenant sur une entrecôte à la bordelaise ou un gibier

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 @aodj
a noté   Château Hourtin-Ducasse - Rouge 2008
Château Hourtin-Ducasse - Rouge 2008

Bordeaux

Une robe grenat d'une grande intensité. Au nez des fruits noirs, sureau, cassis, bigarreaux. La bouche est ample, bien équilibrée, des tanins soyeux, une bonne longueur. Parfait avec un magret de canard ou une pièce de boeuf au grill

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 @aodj
a noté   Château de Paraza - Les baronnies
Château de Paraza - Les baronnies

Languedoc

Une robe grenat foncé presque noire. Au nez des fruits noirs confiturés, pruneaux. La bouche est souple, ronde, équilibrée, les tanins bien fondus. Finale sur le boisé et le pruneau. A boire dès à présent. A essayer sur une soupe de fruits rouges ou un gâteau au chocolat

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 @aodj
a noté   Château de Paraza - Cuvée Velvet
Château de Paraza - Cuvée Velvet

Languedoc

Belle robe grenat d'une grande intensité. joli nez complexe, du torréfié, grillé, épicé. L'attaque est franche, la bouche ample avec des tanins soyeux. Bel équilibre, longue persistance toujours sur des notes de torréfié. Un vin plaisir à partager

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 @aodj
a noté   Château Haut-Blanville - Plénitude
Château Haut-Blanville - Plénitude

Languedoc

Belle robe grenat encore fraîche pour ce 2009. Un nez très complexe où se mêlent des notes d'épices, animal, gibier, du boisé et de l'alcool. La bouche est ample, chaude, les tanins sont présents mais assez fondus. En rétro on retrouve les épices, le cuir. Belle longueur. C'est un vin de gastronomie à déguster avec un filet des canard aux griottines par exemple

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 @aodj
a noté   Grande Réserve - Cabernet Merlot
Grande Réserve - Cabernet Merlot

Languedoc

Robe pourpre d'une grande intensité. Un nez expressif aux notes de vanillé, fruits noirs compotés cerise, mûre, cassis. La bouche est puissante, les tanins fins et présents. Une rétro épicée, poivre, vanille. Une belle longueur en bouche. Il accompagnera très bien une entrecôte ou côte de boeuf

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 @aodj
a noté   Grande Réserve - Chardonnay Roussanne
Grande Réserve - Chardonnay Roussanne

Languedoc

Une robe jaune paille, limpide et brillante aux reflets argentés. Au nez se développent des arômes fruités, pomme verte, agrumes. Une bouche équilibrée,une belle fraîcheur, en rétro toujours les fruits agrumes. Une très bonne longueur. Ce vin accompagnera bien une entrée ou un poisson

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 @aodj
a noté   Domaine Prés-Lasses - Chemin de Ronde
Domaine Prés-Lasses - Chemin de Ronde

Languedoc

Une belle robe dorée, limpide et brillante. Au nez des notes de fruits secs raisin, abricot. L'attaque est souple, la bouche pleine, onctueuse, chaude avec en finale une pointe de minéralité. Bonne persistance. A boire avec un met épicé curry ou un fromage

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M-T Grappe @aodj

@la-communaute-lesgrappes  Bonjour
Vous ne connaissez pas les vins du Jura ?
Il y a un tres bon domaine BIO Le domaine Grappe Didier
Cordialement

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