Atchara MARAT

Loire

Jolie robe jaune paille. Un nez de coing, poire et légèrement floral. Attaque fraîche, suivi par la rondeur. Vin léger et frais. Une petite note d'amertume. Complexe et bien équilibré. Je le bois ce soir avec le tiramisu maison.

Provence

Un nez puissant, herbes aromatiques, fruits rouges frais, en ensemble ce vin sent comme un parfum. Attaque en rondeur, bonne fraîcheur qui fait ce vin un beau corps sans la lourdeur. Vin assez complexe et bonne longueur.

Provence

Robe prodonde et soutenue. Nez poivré, poivre vert et fruits rouges mûrs. Attaque ronde, vin puissant et bien équilibré. Pour moi je le bois dès maintenant mais possible de le garder encore 2-3 ans.

Provence

Jolie robe. Le nez est ouvert avec des arômes de fleurs. Il y a le côté gras mais agréable. Bon équilible. À servir frais.

Champagne

Robe brillante au reflet vert. Son nez révèle les arômes de pommes vertes, une notes de fruits secs comme amande. Les petites bulles rendent agréable en bouche. Bien équilibré.

Languedoc

Belle robe de couleur pétale vive. Ce vin révèle les arômes de fruits rouges croquants. Attaque en rondeur suivi par une belle fraicheur et acidité. Un beau corp qui peut très bien associer avec la viande à la plancha.

Languedoc

J'aime bien coté aromatique ce de vin. Assez puissant mais pas trop lourd. Ideal pour accompagner les plats du Sud.

Roussillon

Vin complexe et puissant. Fruits rouges, fondants, bel longueur en bouche.
Très surprise pour le cépage.

Beaujolais

Un joli chénas avec la vivacité et très aromatique sur la cerise, le bois, la fenouille.
La bouche est équilibré, à boire jeune.

Languedoc

Vin très aromatique de fleurs et fruits à chaire blanche. Attaque vive mais un petit point de gras.
Vin simple à déguster entre amis.

Loire

Belle robe dorée brillante.
Des arômes de coin confit/confiture de coin.
Attaque en acidité mais bonne intensité de sucrosité tout au long de la dégustation.
Je le goûte avec un petit gâteau au fruit :)

Vallée du Rhône

Le nez représente bien la syrah : du poivre, fruits rouges et noirs, une touche végétale.
Bouche très complexe, bon équilibre. Possibilité de garder encore des années.
Je le bois ce soir avec des saucisses grillées

Provence

Le nez les fruits rouges et les épices. Ce vin est frais avec une bonne intencité d'acidité.
Vin plaisant.

Languedoc

Robe rubis assez clair pour un vin du Sud. Quels sont les cépages de ce vin?
le nez est très ouvert et très aromatique et floral. En bouche on a une jolie acidité, bon équilibre. C'est facile à boire. Ça marira bien avec les plats simples de tous les jours.

Languedoc

Au nez, petites poires, pomme vertes. Attaque ronde et arrive ensuite belle acidité qui ne gêne pas à la dégustation. La finale et longue et se termine avec l'arôme de tamarin bien mûr.
À boire entre amis.