Marie-Violaine Biancarelli

Gros coup de cœur. Découverte de la négrette.

Bien qu'en plein allaitement, je me suis permise de sentir, et déguster un verre de cette bouteille...quelle surprise! Ce vin est digne des grands. Nous aimons le Sud, nous avons eu un coup de coeur. Il a accompagné notre soirée à merveille (enfin surtout à mon mari et ma belle mère!), nous partagerons notre découverte avec plaisir et subtilité aux amateurs qui viendront chez nous!

C'est mon coup de cœur de l'année! Sec et pourtant j'y trouve un arôme de miel. J'attends la prochaine cuvée avec hâte. ORIGINAL, a découvrir vraiment. Son nom est tout trouvé :)

J'avais le choix, sur du fois gras (et oui) entre ce délicieux blanc et un bon Monbazillac, j'ai goûté ce Vouvray...je ne l'ai plus quitté de la semaine. Question de goût. Merci!

Vin qui merite d'être mis en carafe un peu avant dégustation pour liberer tous les arômes. Vin fort et subtile que nous avons apprécié sur une viande. Merci pour le moment !

Nous découvrons ce vin un soir de semaine, un peu fatigués, en sortant du boulot, une découverte surprenante, une jolie rondeur en bouche, une belle évolution des saveurs. Des arômes d'amandes grillées pleins la bouche, on ouvre une seconde bouteille (ce qui nous arrive rarement). Du bon vin, on refait le monde en couple, Allez-y les yeux fermés.

Nos soirées de vacances en furent enivrées, pardon? nous ne buvons que du bon vin? Oui nous l'assumons bien. A ouvrir un peu avant le dîner. Sur des viandes, on s'est régalés!