Pierre-Antoine Boillon

Champagne

La figure de proue de la Maison familiale Duval-Leroy, un grand brut. Il faut souvent ralentir pour ne pas finir la bouteille quand on est 2.

Champagne

Un champagne d'une très grande fraicheur ! Je retiendrai que l'aromatique est particulièrement sur la granny smith et mon sens la bulle est l'une des plus fines du marché.

Champagne

J'avais déjà gouté la Chartreuse des Meilleurs Ouvriers de France et j'en gardais un grand souvenir. De nouveau épaté par cette cuvée MOF, cette fois en Champagne : un blanc de blancs , millésimé 2010, extra-brut, 1er cru.

Champagne

L'un des plus beaux Rosés du marché.
La robe présente un rosé saumoné et des bulles hyper fines.
Peu intense mais élégant, le nez affiche une aromatique séductrice basée sur de petits fruits rouges sauvages comme la framboise, la fraise des bois et la mure.

Champagne

Champagne

Suave, léger, fines bulles, facile à boire, un vrai plaisir

Champagne

Champagne

Cuvée exceptionnelle, je l'avais déjà gouté chez Guy Savoy et c'est toujours le même plaisir. Gourmand, riche, complexe, et une vraie belle cuvée Rosé.

Champagne

Excellent champagne Brut, typique du terroir de la Cote des Bar en Champagne. Des arômes fruités très agréables, un magnifique équilibre et l'envie d'en reprendre une coupe.