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 @pkhallouf
a noté   Les Abeilles Rouge
Les Abeilles Rouge

Vallée du Rhône

 Certified purchase

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 @pkhallouf
a noté   Domaine Colombo - Les Collines de Laure Rouge
Domaine Colombo - Les Collines de Laure Rouge

Vallée du Rhône

 Certified purchase

Très belle syrah : beaucoup de fruits (rouges et noirs), une pointe d'épice (poivre). Vin bien gourmand mais qui reste frais et digeste. Très bon en apéro comme à table avec plein d'options possibles : cuisine méditérannéenne légèrement épicée, plats mijotés à base de tomates bien mûres ou (évidemment) grillades (de porc par exemple).

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 @pkhallouf
a noté   COTEAUX DU GIENNOIS - TERRE DE SILEX
COTEAUX DU GIENNOIS - TERRE DE SILEX

Loire

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Très minéral. Belle acidité et belle tension en bouche de l'attaque à la finale. Volume modéré voire léger.
Vin très typé et très équilibré, aux arômes subtils et fins (tend légèrement sur la pomme verte) qu'on recommanderait aisément avec un poisson cru. A tester peut-être sur un fromage chèvre frais ou demi-sec grâce l'acidité et la tension du vin (attention à rester sur des saveurs fines tout de même) ?

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30/03/17
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