Domaine Bobinet
Hanami - Rouge - 2019

Loire, Saumur-Champigny

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Domaine Bobinet - Hanami - Rouge - 2019

In Emeline's own words, Hanami is THE "spring aromatic cuvée". This is an aerial cuvée, light and fresh. The tasting takes you away in a bright bouquet of black fruits, fruity and gourmet. Cabernet Franc is perfectly controlled and delivers an intact fruit. According to the richness of the year, the vinification adapts to always respect the crunchiness and nature of this cuvée of friends...

The word of the Winemaker, :

A terroir wine on the fruit.

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Wine information

  • Domain : Domaine Bobinet
  • Year : 2019
  • Region : Loire
  • Appellation : Saumur-Champigny
  • Classifications : Vin Sans sulfite Ajouté - sans certification
  • Alcoholic degree : 12.5%
  • Grape : Cabernet franc
  • Soil : Argilo-calcaire

Tasting

When ?

a picnic wine, an aperitif wine, which also goes well with simple meals from the start to the cheese. To drink on its youth and in the first 5 years

How ?

Perfect with grilled meats, salads and cheeses that are not too strong

The Wine Estate

Emeline and Sébastien's approach is guided by the conviction that wine must give emotion and tell its story. A wine must stay alive! It begins with vines grown according to the principles of organic agriculture, and with the greatest respect for the living world, a collection of personal stories that gives birth to a joyful diversity and open-mindedness.

The opinion of Ambassadors

 @rillifane

Nous voila au pays de la cerise griotte pour ce vin gourmand, bien équilibré et de belle longueur.
Vraiment un vin à débouché pour toutes les occasions...voir qui demande d'en créer pour le déboucher.

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @marc0000000000

Commentaires
 @nicolasg

La pépite, la fraîcheur d'un vin aux accents nature et tellement bien maîtrisé! J'adore le travail de Sebastien, quelle précision et quel fruit, frais pointu, racé enfin un vin qui a du coffre, de la personnalité!

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 @magali00

Vin nature.

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 @alban

Vin nature qui envoie, j'aime !

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 @tim-weill-75

Passé un nez racé pointant vers le presque trop, un corps plein de fruits et une finale astringente ravissante. Pourquoi pas avec des anchois ?

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 @paulpicaud

Nez de caractère qui porte la promesse d'un vin très savoureux ! Le goût est là, belle découverte !

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 @veronique

Superbe

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 @mariamagdalena

Super vin ! déjà grand amoureux du cabernet Franc ! ce vin est fin en bouche, long mais léger.
Un plaisir !!!!

1 Commentaire

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 @atchara

Jolie robe. Quelle belle couleur! Les champs, la terre. J'ai l'odeur de champignon frais que je récoltais avec ma mère dans la forêt.
Épicé, frais et impressionnant ! J'adore!

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 @thibault0

Très intéressant, on passe du coq à l âne

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 @maxou

Un vin qui sent bon le terroir
Magnifique !!!

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 @francois00

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 @nathalie-agen

Très bonne découverte!

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 @alexmartin

Un joli fruit,avec de la matière en bouche ! Vivement les beaux jours, les barbecue, les copains et surtout du SOLEIL !!!

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