La robe est or pâle , le nez est élégant avec des arômes de fleurs, de fruits mûrs et d'agrumes. L'attaque en bouche est souple avec beaucoup de fraîcheur minérale.
Le mot du Vigneron, Jean Jacques Bonnet :
Un vin de forte personnalité aux arômes d'agrumes et de fruits mûrs.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Bonnet-Huteau
- Année : 2016
- Région : Loire
- Appellation : Muscadet Sèvre et Maine
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Melon de bourgogne 100%
- Sol : Sol peu profonde sur granite
Dégustation
Quand ?
A servir avec une cuisine à base de poissons et de fruits de mer! A conserver.
Comment ?
Parfait avec des ailes de raie aux câpres, un avocat au crabe et aux crevettes.
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