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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Bordenave
- Année : 2019
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Jurançon
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Petit Manseng 60% & Gros Manseng 40% cueillis passerillés, par tries successifs au mois de novembre.
- Sol : argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
Garde : 9-12 ans
Service : 10°c
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Quelques beaux accords : ideal à l’apéritif mais aussi avec du foie gras, des fromages de brebis et à pâte bleue, des desserts au chocolat et aux fruits.
Apéritif - Asiatique - Dessert - Foie gras - Fromage - Viande blanche - Volaille
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