Domaine Daurion
Le Haut du Causse 2013 - Rouge

Languedoc, Languedoc

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Domaine Daurion - Le Haut du Causse
15€80

The colour is dark garnet with purple tints, the nose is intense and fruit aromas dominate: black fruits, cherries. The palate, delicate, offers beautiful aromas of garrigue and graceful tannins.

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Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine Daurion
  • Year : 2013
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Languedoc
  • Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
  • Alcoholic degree : 14.5%
  • Grape : Syrah 70%, Grenache 30%
  • Soil : sol argilo-calcaire.

Tasting

When ?

To be served with a traditional cuisine! To be kept for up to 5 years. Serve at room temperature and let air out before serving.

How ?

Perfect with game terrines; wild boar, partridge, wild boar, wild boar, tandoori chicken, meat lasagna and a cheese platter.

The Wine Estate

A family estate of about sixty hectares dedicated to the values of the terroir, Daurion oscillates between modernity and the tradition of its centuries-old wine-growing past.

The opinion of Ambassadors

 @efroussillat

Une robe d'un grenat éclatant,un nez rempli de parfums de fruits noirs qui explosent à l'examen gustatif,je le recommande.

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @heleneduchamp

un très bon vin du Languedoc, à la fois puissant en tannin et gourmand (fruit très mûr). j'apprécie la garrigue au nez, un peu la signature de la région.

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 @pierrefischer

Un nez intéressant et fumé. En bouche des fruits noires, simple mais bien fait. A déguster lors d'un barbecue entre amis ou sur une bonne viande rouge.

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 @kieran

Vin élégant avec des arômes puissants de fruits noires, quelques épices. En bouche, un vin très alcooleux mais avec des arômes bien présents. Légère amertume en fin de bouche, mais une Syrah bien travaillée.

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 @francoismorandeau

Un Vin généreux et fruité, très rond. On retrouve cette trame en bouche, avec quelques épices.

1 Commentaire

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 @romainsorro

Un nez doux mais épicé et de fruits noirs. Très belle longueur

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 @eline-h

Un vin du Sud aux saveurs épicées, un nez chaleureux et une robe grenat foncé. En bouche, de la cerise qu'on accompagnerait volontiers d'une pièce de viande rouge.

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 @alexandraparfus

Ce vin présente de très belles notes de fruits rouges et de fruits noirs intenses. En bouche, le vin est très expressif et présente une belle longueur.

Il accompagnerait parfaitement une viande rouge.

1 Commentaire

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