Domaine de Bois Mozé
Le Champ Noir 2011 - Rouge

Loire, Anjou Villages

(13)
(3)
Domaine de Bois Mozé - Le Champ Noir
11€75

Its colour is garnet with purple tints, signs of a great maturity of the Cabernet Franc. On the nose, we find this perfect maturity of the Loire grape variety with strength and determination: an impression of caramelized cooked red and black fruits (strawberries, blackcurrants, blackberries...), a smoky - toasted touch, then notes of black licorice. On the palate, the attack is round, velvety, the tannic structure is dense but the tannins are silky. A hint of alcohol gives a wonderful boost to the finish.

The word of the Winemaker, :

What a sweetness! What velvet!

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
wine order Loading...
Add to cart
wine order Loading...
11€75
Bouteille 75cL
Add to cart
LES GRAPPES PRO
Nos vins sont aussi disponibles pour les professionnels. Inscrivez-vous

Wine information

  • Domain : Domaine de Bois Mozé
  • Year : 2011
  • Region : Loire
  • Appellation : Anjou Villages
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : 80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
  • Soil : Argilo-Calcaire

Tasting

When ?

Cuvée Champ Noir is ideal for good family meals or for special occasions. To be served with a prior aeration of one hour.

How ?

Our wine will wonderfully accompany cold or fried black pudding, pork grills, tasty grilled red meats. But also stews, veal head, tartars or beef carpaccios. Dare it with dense flesh river fish with its reduced red wine sauce made with butter.

The Wine Estate

Bois Mozé is a charming wine estate located in the commune of Coutures in Anjou. The estate is very atypical for the appellation. In addition to the fact that 3/4 of its vines are present on the hillside overlooking the cellar, Bois Mozé, located in the Anjou region, has all the characteristics of the terroir of the saumurois wines. The soils are clay-limestone, a geological originality that can be explained by the fact that the vines are...

The opinion of Ambassadors

 @nicolasg

j'ai adoré cette bouteille aux tanins bien fondus, vraiment une très belle trouvaille!

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @alexandreh

Un nez d'une ampleur et d'une profondeur surprenante avec un beau volume en bouche. Plutôt inattendu d'un Anjou !

Commentaires
 @nicolas00000

Un super prix pour un très bon vin

Commentaires
 @alban

Impressionné par ce vin ensoleillé, très bon rapport qualité prix, beau travail

Commentaires
 @morganebu

Excellent rapport qualité prix. une délicieuse confiture de cerises noires. A déguster au plus vite.

Commentaires

Commentaires
 @edouardrapp

C'est top, c'est prêt à boire, du corps sans être astringent
De beaux épices

Commentaires
 @valentinruzic

Très bon millésime. Bel arome de mure. Top!

Commentaires
 @bati

Très intéressant d'avoir un vieux millésime en Anjou. Un vin bien mûr, concentré et qui donne très envie de viande rouge. Un boudin poêlé ? C'est parti !

Commentaires
 @florent0000

À boire maintenant !

Commentaires

Commentaires

Commentaires
 @pe-urfin

Très belle année. Un super rapport qualité prix.

Commentaires

Commentaires
 @domaine-de-bois-moze

Médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants de France 2012!

Commentaires

Other Wines from this Winemaker

Les 30 Boisselées 8€90
Le Luron de la Tour 9€40
Les Terres Rouges 9€40
2017, Loire
7 reviews
Désirée Anne 10€75
Rosée Captive 14€80
Non-millésimé, Loire
Blanc Secret 14€80
2013, Loire
2 reviews
Château Rousset 17€25
2010, Loire
1 reviews

Other Winemakers from this Region

wine order Loading...

lesgrappes.com utilise des cookies
Learn more