Domaine de Cardon
Les Gardes 2015 2015 - Rouge

Bourgogne, Bourgogne

Domaine de Cardon - Les Gardes 2015

The colour is brilliant with a beautiful purple red hue. The olfaction is complex, with aromas of red fruits and notes of tobacco and liqueur. The palate is harmonious with a fine tannic structure and fruity flavours.

The word of the Winemaker, :

A wine to keep to develop fruit aromas to the maximum.

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Wine information

  • Domain : Domaine de Cardon
  • Year : 2015
  • Region : Bourgogne
  • Appellation : Bourgogne
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : Pinot noir 100%
  • Soil : Argilo-calcaire.

Tasting

When ?

Serve with grilled summer dishes! To be kept between 2 and 5 years. Serve between 12 and 14°C.

How ?

Perfect with grilled red and white meats but also to accompany a cheese platter.

The Wine Estate

Independent winegrower, located 30 km from Beaune, more precisely in Mercurey, the estate extends over 15 hectares and our vines are made from different grape varieties, namely pinot noir, aligoté and chardonnay. Our wines from the Mercurey and Mercurey Premier Cru appellations are located on clay-limestone soils.

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @simonrolland

Un vin déjà assez vineux, à boire sans concession

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 @alice

Frais et fruité. Joli vin bien représentatif de ce millésime très solaire !

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 @emmavkmc

Vin sur le fruit, facile à déguster! Servir avec une belle viande au barbecue!

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 @caudalie

Très beau vin, bien fait. Déjà souple pour son jeune âge. Pour moi il peut se déguster dès à présent.

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