Domaine de Grille-Midi
Chiroubles 2015 - Rouge

Beaujolais, Chiroubles

Domaine de Grille-Midi - Chiroubles
11€10

Fruity nose suggesting the presence of black fruits. The palate is balanced, supple and very gourmet.

The word of the Winemaker, :

A fruity wine, delicious, "easy to drink" with friends or in smaller groups, in moments of sharing!

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Wine information

  • Domain : Domaine de Grille-Midi
  • Year : 2015
  • Region : Beaujolais
  • Appellation : Chiroubles
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : Gamay noir à jus blanc
  • Soil : "Sablonneux granitique"

Tasting

When ?

Feel free to open now, but you can also let this Chiroubles wait quietly in the cellar for 4 to 5 years. The ideal temperature for serving is 14-15°.

How ?

To be served with cold meats, a barbecue, as an aperitif!

The Wine Estate

Domaine de Grille-Midi is a 13 hectare family winery located in Fleurie, in the heart of Beaujolais, which has now been in existence for 5 generations. We produce four appellations, three of which are vintages, all with the same and only grape variety in Beaujolais, which is Gamay Noir à jus Blanc, and we offer Beaujolais-Villages, which we produce as rosé, with the cuvée name L'Arrosé du Matin, Chiroubles, Fleuri...

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @baptiste1

Nez très fruité et très charmeur, pourtant élégant et mêlant la fraicheur et le côté arlequin, que l'on retrouve en bouche, bien qu'un peu court peut-être. Un vin très facile à boire et délicieux

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 @jacquesbeauchene

Nez très fruité, typique du beaujolais sur des arômes amyliques. En bouche, on reste droit tout en étant sur un fruit très gourmand. La finale épicée appelle de la charcuterie. Il sera parfait en accompagnement d'un apéritif entre amis.

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 @bastien-laborde

Nez plutôt fruité, frais. En bouche, notes de fruits noirs en bouche, quelques notes de vanille aussi. Un vin simple mais typique du beaujolais et qui se déguste facilement avec de la charcuterie régionale !

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 @buse07

Nez très agréable. On sait qu'on a affaire à un bon Beaujolais qui se définit par sa rondeur au nez, sur les fruits murs, la terre, alors qu'en l'aérant se développent des arômes plus floraux. En bouche, le vin se fait plus discret mais tient ses promesses. L'acidité est belle, les tannins légers, le fruit frais. Un vin sympa en somme, bon rapport qualité/prix.

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 @charloulou

Un nez très fruité, léger et frais comme un bonbon. Un Gamay très classique, fidèle à lui-même. Se place parfaitement sur une belle charcuterie ou bien un plat en sauce !
A partager au plus vite avec vos amis franchouillards !

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 @clement8

Des petits fruits noirs, de la fraicheur, de la simplicité, nous sommes bien dans le Beaujolais ! Un léger manque de longueur et une finale un peu en deçà viennent un peu ternir ce bon vin de partage.

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 @achille-de-la-morandiere

un nez très épicé, des notes de fruits noirs avec quelques notes de vanille

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