Domaine de Joÿ
Ode à la joie demi-sec 2018 - Blanc

Sud-Ouest, Côtes de Gascogne

(5)
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Domaine de Joÿ - Ode à la joie demi-sec
10€45

The colour is light yellow with aromas of ripe apricots on the nose, as well as a slight hint of spices and vanilla. The attack is rich and fresh, which lasts until the finish.

The word of the Winemaker, :

Fruit notes!

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine de Joÿ
  • Year : 2018
  • Region : Sud-Ouest
  • Appellation : Côtes de Gascogne
  • Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
  • Alcoholic degree : 12%
  • Grape : 70% Petit Manseng, 30% Colombard
  • Soil : Argilo-siliceux

Awards

Gilbert et Gaillard 85/100 Gilbert et Gaillard 85/100
Robe or pâle. Joli nez d'agrumes (mandarine, pomelos) et de fruits blancs, présence florale. La bouche apporte une agréable touche acidulée, de la vivacité, tout en maintenant le cap aromatique (fruits, fleurs). Il étonnera sur des terrines de poisson.

Tasting

When ?

During the aperitif and the meal. Keeps for 5 years. Serve chilled between 10°C and 12°C.

How ?

On a fried foie gras, roasted white meat, grilled fish, fried scallops, sweet and salty.

The Wine Estate

In Gascony we deserve its name, Joÿ is that of a place called the Revolution and not a marketing concept. Everything here is fresh, light and inspiring. The Gesslers take it on and claim it: they produce pleasure wines certified in High Environmental Value (HVE level 3) which are now recognised worldwide. What a punch! What aromas!

The opinion of Ambassadors

 @efroussillat

belle couleur pour cet assemblage ,saveur élégante mèlée d 'abricot et d'agrumes,bouche très agréable

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 @elodie-bly

Agréable, frais de très beaux arômes. Une belle fraicheur et sucrosité. Je le recommande

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 @verbal-krysz
 Certified purchase

Mon préféré du domaine, il n'est pas "ni doux ni sec", mais bel et bien demi-sec, un régal à ce prix.

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 @domaine-de-joy

Très belle réussite pour notre Ode à la Joie 2014 qui vient de se parer d'Argent au Concours des Vignerons Indépendants de France.

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 @domaine-de-joy

Vous avez dit rareté et atypicité en Gascogne ? Alors vous êtes bien tombé(e) avec cet assemblage Petit Manseng - Colombard demi-sec.

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