Domaine de la Dourbie
Mala Coste Blanc 2015 - Blanc

Languedoc, Languedoc

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Domaine de la Dourbie - Mala Coste Blanc
15€30

A deep yellow colour with golden reflections. A nose with aromas of white flesh fruits, sweet spices, floral and mineral notes. Full and gourmet on the palate, while remaining tonic and elegant, with a refreshing aniseed finish.

The word of the Winemaker, :

A very fine blend of Grenache gris and Roussane for a white wine with character, powerful but not too much.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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15€30
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine de la Dourbie
  • Year : 2015
  • Region : Languedoc
  • Appellation : Languedoc
  • Classifications : Bio - Certifié AB, Bio - Certifié Ecocert
  • Alcoholic degree : 14%
  • Grape : Grenache gris, Roussane
  • Soil : Argilo-Calcaire, présence de Galet roulés

Tasting

When ?

A gastronomic wine that will surprise you, to drink for a good meal with friends, a birthday, or any other event. It is a wine with a 10 year ageing potential.

How ?

Get off the beaten track, try it on a creamy cheese (Roquefort) or with scallops cooked on a bed of foie gras. Perfect with dishes in slightly spicy sauces. Serve chilled at about 12°C.

The Wine Estate

Domaine de la Dourbie is located in the heart of the Hérault Valley, at the foot of the Terrasses du Larzac. It takes its name from this small river, bordering the vineyard, which flows into the Hérault. The estate dates back to 1781, it is a family estate of 32 hectares that we have been restructuring with love and passion since 2003. Since then, we have focused on quality and authenticity with the uprooting of non-local grape varieties (Merlot...

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @wandrille

Pour moi c'est le top d'Emmanuel Serin, son passage en fut est très bien maîtrisé et c'est tellement beau pour ce prix !

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 @marinelebeaux

Mon coup de coeur du domaine, vraiment
super équilibre entre les fruits et le côté boisé
irrésistible!

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 @charlesbonnay

Une grand vin blanc, avec une belle complexité et de la longueur en bouche.
Je le vois bien accompagné d'un bon comté 24 mois!

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 @claireamiand

Très bel équilibre entre acidité et notes épicées qui lui donne tout son caractère.

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 @emmavkmc

Une vraie pépite ! Un vin du sud qu'on aimerait emmener partout.

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 @charlotte4

Des notes épicées. A déguster en toute occasion!

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 @bati

Un grand vin, rien à envier aux plus grands blancs du Languedoc. Notes grillées et grande complexité

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 @miche

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 @marc

2 Commentaires

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