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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine de la Haille
- Année : 2022
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Côtes de Gascogne
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 11.5°
- Cépage : 80% Colombard, 20% Sauvignon
- Sol : Coteaux argilo calcaire
Dégustation
Quand ?
Servir très frais à 8°C . Il peut se boire jeune, ou vieillir jusqu'à deux ans où il prendra des notes plus fumées.
Pour épater - A boire tout de suite
Comment ?
Servir à l'apéritif. Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés et des fromages de chèvre.
Apéritif - Asiatique - Fromage - Fruit de mer - Poisson
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