Domaine de l'Eglisette Clair Obscur - Rouge - 2016

Languedoc, Saint-Guilhem-le-Désert

Achat Vins en Agriculture Raisonnée - Les Grappes

Domaine de l'Eglisette - Clair Obscur - Rouge - 2016

Jolie robe grenat, brillante. L’éclat de la robe n’a d‘égal que celui du nez qui s’exprime sur des notes de mara des bois, de confiture de griotte et de poivre noir. La bouche est croquante, juteuse, à la finale minérale appétente.

Le mot du Vigneron, Domaine De l'Eglisette :

Clair Obscur est élaboré à partir de vieux merlots plantés bien avant la mode des cépages "bordelais" dans le Languedoc. Nous avons voulu conserver ces vieux ceps produisant peu et les associer à la fraicheur des jeunes syrahs du haut de l'Eglisette. Mariage réussi ! Mon petit pêché gourmand, un vin rond et salivant, sur le fruit et aux tannins déjà bien fondus. Il plaira à tous les palais.

Votre avis

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Les autres vins du domaine

Nos garanties

LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE

Dès 6 bouteilles par domaine

COMMANDE EXPÉDIÉE EN 48H

Et livrée chez vous 3 jours après

GARANTIE ANTI-CASSE

Un pépin ? On vous rembourse

Le vigneron s'engage pour la livraison et expédie ses vins de son domaine

Livraison offerte dès 6 bouteilles (d'une ou plusieurs références) d'un même vigneron
Commande par multiple de 3 bouteilles auprès d'un même vigneron
Livraison garantie anti casse
Commande France expédiée en 48H puis livrée sous 3 jours ouvrés
Livraison en Europe : Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Monaco avec un supplément de 8€ TTC

Vous êtes un professionnel ?

Achetez du vin sur Les Grappes Pro, notre équipe vous accompagne.
Inscrivez-vous !

Informations sur le vin

Couleur : Rouge
Domaine : Domaine de l'Eglisette
Année : 2016
Région : Languedoc
Appellation : Saint-Guilhem-le-Désert
Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
Degré alcoolique : 14°
Cépage : Merlot 75%, Grenache noir 15%, Syrah 10%
Sol : Cailloutis calcaires du quaternaire, galets gélifractés

Dégustation

Quand ?
A servir dès les beaux jours, entre 16 et 18°C, tout ou presque lui ira. Il se gardera quelques années encore.

A boire tout de suite

Comment ?
A boire entre copains, autour d'une belle pièce de viande grillée au barbecue, ou en accompagnement de quelques cochonnailles. ClairObscur fera aussi honneur à un tartare de boeuf soigneusement taille au couteau.

Fromage - Viande blanche - Viande rouge - Volaille