Fin, élégant, le nez oscille entre pêche blanche et agrumes. La bouche ronde à l'attaque, fraîche dans son déroulé, y ajoute des notes de noisettes.La finale est vive et agréable.
Le mot du Vigneron, Domaine De l'Eglisette :
Nuit Blanche est notre premier vin blanc, issu de l'assemblage de vieilles vignes de Grenache blanc en gobelets récoltés en début de maturité et assemblés avec des roussannes et des viogniers poussées vers plus de complexité. La fraîcheur de cette cuvée est surprenante pour un vin du Sud et son expression aromatique est élégante.
Les autres vins du domaine
Nos garanties
LIVRAISON OFFERTE EN FRANCE
Dès 6 bouteilles par domaine
COMMANDE EXPÉDIÉE EN 48H
Et livrée chez vous 3 jours après
GARANTIE ANTI-CASSE
Un pépin ? On vous rembourse
Le service Les Grappes
Le vigneron s'engage pour la livraison et expédie ses vins de son domaine
-
Livraison offerte dès 6 bouteilles (d'une ou plusieurs références) d'un même vigneron -
Commande par multiple de 3 bouteilles auprès d'un même vigneron -
Livraison garantie anti casse -
Commande France expédiée en 48H puis livrée sous 3 jours ouvrés -
Livraison en Europe : Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Monaco avec un supplément de 8€ TTC
Vous êtes un professionnel ?
Achetez du vin sur Les Grappes Pro, notre équipe vous accompagne.
Inscrivez-vous !
Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine de l'Eglisette
- Année : 2017
- Région : Languedoc
- Appellation : Languedoc
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Grenache Blanc, Roussanne,Viognier
- Sol : Marnes argilo calcaires du valanginiens, éboulis et cônes d'épandage de rivières.
Dégustation
Quand ?
à servir frais entre 10 et 12 °C , à l'apéritif ou sur des fruits de mer.
Comment ?
Je préfère ce vin en accompagnement de crustacés et fruits de mer, sur une douzaine d’huîtres ou à l'apéritif. Sa vivacité est très appréciée avec les produits de la mer mais un petit chèvre lui ira aussi très bien.
Fruit de mer - Poisson - Viande blanche
Votre avis
LES DERNIERS COMMENTAIRES