Domaine de Prapin
Le printemps des Hirondelles autour du viognier 2018 - Blanc

Beaujolais, Vin de France

Domaine de Prapin - Le printemps des Hirondelles autour du viognier
13€25

Viognier, a demanding and unique grape variety by nature for an exuberant, aromatic and fresh wine.

The word of the Winemaker, :

Les Hirondelles, the lucky charm of our estate! Both exuberant and fresh

Contenance : 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine de Prapin
  • Year : 2018
  • Region : Beaujolais
  • Appellation : Vin de France
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion, Bio - Certifié AB, Bio - Certifié Ecocert
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : Viognier
  • Soil : Granit / argilo-limoneux

Tasting

When ?

To drink cool with friends for the aperitif. To be drunk within 3 years. Serve at 12°C

How ?

Perfect with shellfish, grilled prawns à la plancha

The Wine Estate

It is the link between Beaujolais and the Rhone Valley. Our soils are granitic. Among our AOC grape varieties, we cultivate Chardonnay but also Gamay. For our VDFs, we use Viognier and Gamaret. Since 2012, we have been practicing Biodynamics, so we will obtain our certification very quickly. My vines are already certified in Organic Agriculture and harvesting is manual. It goes without saying that all of them...

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @charlesbonnay

Une très belle expression du Viognier, ample et aromatique, avec une belle mâche grâce au travail sur lies.
J' l'imagine bien sur une gorgonzola à la louche!

Commentaires
 @albane-lussat

Un viognier très agréable, avec un beau gras et de l'ampleur !

Commentaires
 @charlotte

Agréablement surprise!

Commentaires
 @juliettebc

Un 100% viognier discret, fin et frais. Je recommande!

Commentaires
 @claireamiand

Très atypique pour un viognier ! Je recommande

Commentaires

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