Domaine de Saint Just
1948 Extra Brut 2014 - Pétillant

Loire

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Domaine de Saint Just - 1948 Extra Brut

This crémant accompanies you from the entrance with a chaplain of scallops, a cheese soufflé or a puff pastry. It will also go well with chocolate and fruity desserts.

The word of the Winemaker, :

A "purist" vintage!

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Wine information

  • Domain : Domaine de Saint Just
  • Year : 2014
  • Region : Loire
  • Appellation :
  • Alcoholic degree : 12.5%
  • Grape : 100 % Chenin
  • Soil : Argile et Calcaire

Tasting

When ?

To be consumed during an exceptional moment

How ?

Perfect for a dinner aperitif, cocktail

The Wine Estate

The Domaine was created by Yves Lambert (my father) in 1996 with the aim of expressing the terroir of Saint-Cyr in a village in the heart of the Saumur Champigny appellation, whether in Cabernet Franc or Chenin... I started my winegrowing career in 2005 with this qualitative objective in mind... Organic farming in 2009 and approved since 2012 and take over 8 very pretty Clos à Brézé in 2009 to extend this expression of Terro...

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @stephi

C'est un crémant simple et efficace! En effet, on est rafraîchi par des notes d'agrumes comme le citron de Sicile bien mur, et on finit en bouche avec des notes de fruits secs: amandes et noisettes! Pour moi, c'est un bel équilibre aromatique qui le rend versatile a l'heure de l'accompagner de plats. Buffets et desserts seront comblés!

1 Commentaire

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 @mouchelroman

Au top

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 @segovia

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 @clement0000

Très effervescent, acidulé, et biologique !
Super bon !!

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 @justinebasson

Un très bon crémant chaleureux, que j'imagine déguster en amoureux au coin du feu

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 @caudalie

Très beau crémant autant dans l'acidité que dans la tension. Belle expression du chenin.

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1 Commentaire

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 @celine00

Excellent crémant je conseille vivement !

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 @baptiste000

Bon Crémant de garde
Fines bulles et bon en bouche

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 @victor0

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