Domaine de Vénus Domaine Vénus Passions - Rouge - 2013

Roussillon, Côtes du Roussillon Villages

14 avis

Achat Vins en Agriculture Raisonnée - Les Grappes

Domaine de Vénus - Domaine Vénus Passions - Rouge - 2013

Un bouquet frais et typique des grands Roussillon, avec des notes élégantes de fruits murs, d’épices et de garrigue. Ce vin laisse déjà entrevoir en bouche le côté soyeux des tanins et un équilibre magnifique avec une longueur splendide.

Le mot du Vigneron, Nathalie Abet :

Un des symboles du domaine : l'alliance entre puissance et fraîcheur.

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Pedro Montoya - il y a quelques mois

Achat Vérifié

Pierre Yves TANGUY - il y a quelques mois

Une belle couleur rubis, au nez à l'intensité moyenne, des arômes de fruits noirs (cerise, mûre), des notes végétales (terre) et légèrement épicées. En bouche, une acidité moyenne, des tannins moyens, un corps charpenté, des arômes de fruits noirs également et des notes épicées. Une belle persistance. Au final un vin très bien équilibré que j'ai marié avec bonheur avec un sanglier.

Marine Smith - il y a quelques mois

Nez puissant mais léger en bouche

Laure Jouanno - il y a quelques mois

Vin sympathique, aux arômes de fruits noirs kirshés, présentant un peu trop d acidité à mon goût, mais quand même très bien fait!

Matthieu - il y a quelques mois

Un vin agréable et bien équilibré

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Informations sur le vin

Couleur : Rouge
Domaine : Domaine de Vénus
Année : 2013
Région : Roussillon
Appellation : Côtes du Roussillon Villages
Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
Degré alcoolique : 11°
Cépage : syrah 60%, grenache 30%, carignan 10%
Sol : schistes

Dégustation

Quand ?
Pour un repas. C'est le compagnon des bons déjeuners du dimanche. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans.

Pour épater - A conserver - A boire tout de suite

Comment ?
Parfait en accompagnement de la triade boeuf/canard/agneau, notamment sur une épaul d'agneau au romarin, vous l'apprécierez également sur vos gibiers.

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