De la simplicité et de l'élégance!
Le mot du Vigneron, Laborie Francois :
La cuvée Clé de Saule est plus structurée mais conserve la rondeur d'un vin appréciable dès maintenant
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine des 3 Saules
- Année : 2018
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Bergerac
- Classifications : Nature - Sans Cahier des Charges , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 30%, Merlot 20%
- Sol : Argileux
Dégustation
Quand ?
A placer à table avec une belle viande rouge. Se conserve de 5 à 10 ans. Servir entre 17 et 18°C
A conserver - Pour faire sa cave
Comment ?
Très bon sur une épaule d'agneau ou une tome de brebis
Fromage - Gibier - Viande rouge - Volaille
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