Domaine des Escaravailles Domaine des Escaravailles La Ponce - Rouge - 2019

Domaine des Escaravailles - Domaine des Escaravailles La Ponce - Rouge - 2019
 
Issu de vieilles vignes sur les hauteurs de Rasteau, ce vin est corsé et puissant aux arômes épicés.
Le mot du Vigneron, :
Le fleuron du domaine

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Robe cerise noir aux reflets fraise.
Nez de fruits noirs grillés, de cuir, poivré, puissant.
Bouche ample, structuré et ronde. Belle longueur.
Vin de chasseur... sur un gibier ou... une galinette cendrée.^^
Fruits rouges séducteurs pour ce vin que l'on veut boire sans modération pour un tête à tête en amoureux.
Superbe signature du Domaine, un vin élégant, racé, avec quelques notes épicées. Je le vois bien sur une belle viande à partager en famille, avec un repas qui se prolonge toute l'après-midi !

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Quand ?
A déguster lors d'un bon repas en famille, en couple ou entre amis. A consommer dès aujourd'hui et jusqu'à dans 7 ans.

Comment ?
Un vin parfait pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les plateaux de fromage.

Fromage - Gibier - Viande rouge

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