Domaine des Peyre
La Gazette 2016 - Rouge

Vallée du Rhône, Ventoux

Domaine des Peyre - La Gazette
15€30

Eye: Red colour, light, ruby reflections. Nose: Fruity, herbaceous, black truffle aromas, strawberry aromas, raspberry aromas, spice aromas, black pepper aromas, liquorice aromas. Palate: Cherry notes, strawberry notes, raspberry notes.

The word of the Winemaker, :

Expressive nose of red fruits, well balanced mouth of crushed strawberry, blackberry, liquorice stick flavours on well-melted tannins.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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15€30
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine des Peyre
  • Year : 2016
  • Region : Vallée du Rhône
  • Appellation : Ventoux
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 15%
  • Grape : Grenache noir 40%-Carignan 40%-Syrah 20%
  • Soil : Sablo argilo et argilo-calcaire exposition sud

Awards

Gilbert et Gaillard 86/100 Gilbert et Gaillard 86/100
Robe rubis soutenu. Nez plaisant, fruits rouges et noirs mûrs, épices douces. Bouche suave, riche, ample, aux arômes nets et précis. Puissance maîtrisée par une certaine fraîcheur. Un style croquant, aux tanins fondus. Pour viandes au barbecue

Tasting

When ?

A gourmet wine, full of sweetness that will go well with cold meats, grilled meats and desserts with red fruits.

How ?

Deli meats, Grilled red meat, Game, Lamb tagine, Red fruit desserts

The Wine Estate

After a few years without a winegrower, the estate taken over by Patricia Alexandre (former director of Gault Millau) is now undergoing a complete renewal after a complete restructuring of the vineyard and the creation of high-level technical installations. On a very beautiful terroir facing due south for the Ventoux and north for the Luberon, the 26 hectares in production are cultivated ecofriendly... Planted with the great grape varieties of the Rhone Valley...

The opinion of Ambassadors

 @augustin

j'ai beaucoup aimé ce domaine des Peyre. Une étonnante découverte . Un assemblage qui donne une belle robe rubis et des arômes de caramel/réglisse appréciables. Dégusté sur un épigramme d'agneau mariné, ce vin est un petit chef d'oeuvre !

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @ada7519

dégusté sur de l'agneau avec des amis, nous nous sommes régalés et j'ai bien aimé son amplitude, les arômes de caramel grillé et de fruits rouge. Un vin dense, qu'il faut aérer un peu et ne pas boire trop frais. Peut se conserver quelques années encore. Une belle découverte

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 @ada7519

dégusté sur de l'agneau avec des amis, nous nous sommes régalés et j'ai bien aimé son amplitude, les arômes de caramel grillé et de fruits rouge. Un vin dense, qu'il faut aérer un peu et ne pas boire trop frais. Peut se conserver quelques années encore. Une belle découverte

Commentaires
 @lotharingien

un beau Ventoux, à l'image de son terroir : plein de soleil et de mistral. Une belle finale caramélisé. Belle présence en bouche. On le recommande, et on l'a beaucoup aimé sur de l'agneau.

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6 reviews

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